Bien qu'aucune pénalité ne soit imposée pour la sous-production de lait, en vertu du système de gestion de l'offre, toute surproduction par rapport aux quotas est exportée, mais des droits sont prélevés sur les quantités supplémentaires et servent à payer les frais d'exportation ainsi que les autres frais connexes selon le programme de la CCL.
While no penalties are charged for under producing milk, under the supply management system over quota production is exported and levies are charged on these amounts to cover export costs and other related CDC program costs.