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Acide D.L.-lactique
Acide DL-lactique
Bactéries lactiques
Composant du lait
Composant lactique
Composant nu
Composant sans boîtier
Composant sans capsule
Composant sans réceptacle
E 472 b
Ferment lactique
Fermentation malo-lactique
Fermentation malolactique
Ferments lactiques
Graisse de lait
Graisse lactique
Lactobacilles
Levain lactique
Matière grasse du lait
Matière grasse lactique
Matière lactique sèche non grasse
Matière sèche lactique non grasse
Microstructure sans capsule
Rétrogradation malo-lactique
Streptococcus lactis

Translation of "composant lactique " (French → English) :

TERMINOLOGY
see also In-Context Translations below
composant du lait (1) | composant lactique (2)

milk component (1) | milk constituent (2)
Produits des animaux domestiques (économie d'alimentation) | Aliments (économie d'alimentation)
Agriculture, fisheries, forestry & food industry


matière lactique sèche non grasse | matière sèche lactique non grasse

non-fat lactic dry matter | non-fatty lactic dry matter
IATE - AGRI FOODSTUFFS
IATE - AGRI FOODSTUFFS


E 472 b | esters lactiques des mono- et diglycérides d'acides gras | mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires estérifiés par l'acide lactique

E 472 b | lactic acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids
IATE - AGRI FOODSTUFFS | AGRICULTURE, FORESTRY AND FISHERIES | Health | Agricultural activity | Chemistry
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levain lactique [ ferment lactique | Streptococcus lactis ]

lactic starter [ lactic bacterium | milk starter culture | lactic acid ferment | lactic ferment | starter | Streptococcus lactis ]
Laiterie, beurrerie et fromagerie
Cheese and Dairy Products


acide D.L.-lactique [ acide DL-lactique ]

DL-Lactic acid
Additifs alimentaires
Food Additives


fermentation malo-lactique [ fermentation malolactique | rétrogradation malo-lactique ]

malolactic fermentation
Viticulture | Industrie vinicole
Viticulture | Winemaking


matière grasse du lait (1) | matière grasse lactique (2) | graisse de lait (3) | graisse lactique (4)

fat component of milk (1) | milk fat (2)
Produits des animaux domestiques (économie d'alimentation) | Aliments (économie d'alimentation)
Agriculture, fisheries, forestry & food industry


bactéries lactiques (1) | ferments lactiques (2) | lactobacilles (3)

lactic acid bacteria
Produits des animaux domestiques (économie d'alimentation) | Aliments (économie d'alimentation) | Microbiologie (Sciences médicales et biologiques)
Agriculture, fisheries, forestry & food industry | Medicine & biology


composant nu | composant sans boîtier | composant sans capsule | composant sans réceptacle | microstructure sans capsule

uncased device
IATE - Information technology and data processing | Electronics and electrical engineering
IATE - Information technology and data processing | Electronics and electrical engineering


négociante grossiste en composants et équipements électroniques et de télécommunication | négociant grossiste en composants et équipements électroniques et de télécommunication | négociant grossiste en composants et équipements électroniques et de télécommunication/négociante grossiste en composants et équipements électroniques et de télécommunication

assistant wholesale merchant in electronic and telecommunications equipment and parts | trainee wholesale merchant in electronic and telecommunications equipment and parts | wholesale merchant in electronic and telecommunications equipment and parts | wholesaler in electronic and telecommunications equipment and parts
Professions intermédiaires
Technicians and associate professionals
IN-CONTEXT TRANSLATIONS
Le développement de ces bactéries lactiques entraîne la formation de composés aromatiques et de micro-ouvertures caractéristiques du «Silter».

The development of these lactic acid bacteria leads to the formation of the aromatic compounds and tiny eyes typical of ‘Silter’.


Pendant l’affinage, les enzymes produites par la flore lactique autochtone servent à produire des composés qui confèrent au fromage l’arôme et les saveurs des fruits secs, du beurre et du silter, au sens de local d’affinage.

As the cheeses mature, the enzymes released by the local lactic flora help produce compounds that give the aroma and flavour of dried fruit, butter and silter (i.e. the maturing premises).


« Ce produit est destiné à n’être utilisé que comme composant d’un additif ajouté aux fourrages ensilés pour aider la production d’acide lactique ou réduire le pH des végétaux ensilés».

“This product is for use only as a component of a silage additive to aid in the production of lactic acid or to lower the pH of the ensiled plant materials”. or


« Ce produit est destiné à n’être utilisé que comme composant d’un additif ajouté aux fourrages ensilés pour aider la production d’acide lactique ou réduire le pH des végétaux ensilés».

“This product is for use only as a component of a silage additive to aid in the production of lactic acid or to lower the pH of the ensiled plant materials”. or


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Culture de Streptococcus déshydratée (NIA 8-16-285) — produit séché composé de bactéries lactiques homo-fermentatives de l’espèce Streptococcus, et de leur milieu de culture, séché de façon à ce que soit préservée la viabilité des bactéries.

Streptococcus culture dehydrated (IFN 8-16-285) is the dried product composed of homo-fermentative lactic acid-producing Streptococcus species and the medium in which it is grown, dried in such a manner as to preserve the viability of the Streptococcus bacteria.


Culture de Streptococcus déshydratée (NIA 8-16-285) — produit séché composé de bactéries lactiques homo-fermentatives de l’espèce Streptococcus, et de leur milieu de culture, séché de façon à ce que soit préservée la viabilité des bactéries.

Streptococcus culture dehydrated (IFN 8-16-285) is the dried product composed of homo-fermentative lactic acid-producing Streptococcus species and the medium in which it is grown, dried in such a manner as to preserve the viability of the Streptococcus bacteria.


si l’effet allégué n’est pas subordonné à un processus d’absorption, comme c’est le cas pour les phytostérols, les fibres et bactéries lactiques, les données pertinentes et arguments prouvant que le composant atteint le site visé.

if absorption is not necessary to produce the claimed effect, such as for plant sterols, fibres, lactic acid bacteria, the relevant data and rationale that the constituent reaches the target site.


si l’effet allégué n’est pas subordonné à un processus d’absorption, comme c’est le cas pour les phytostérols, les fibres et bactéries lactiques, les données pertinentes et arguments prouvant que le composant atteint le site visé;

if absorption is not necessary to produce the claimed effect, such as for plant sterols, fibres, lactic acid bacteria, the relevant data and rationale that the constituent reaches the target site;


2 bis. Par dérogation aux dispositions de l'article 115, paragraphe 2 du règlement (CEE) n 2913/92, la quantité visée au paragraphe 2 du présent article fait l'objet d'une restitution à l'importation de poudre de lait et/ou de beurre (ou de butteroil) à condition que du lait liquide ou de la crème soit utilisé pour la fabrication des marchandises à exporter et qu'aucun des composants de lait suivants: matières grasses ou protéines lactiques, lactose, calculées sur la base de la matière sèche, n'excède les constituants correspondants u ...[+++]

2a.As an exemption from the provisions of Article 115(2) of Regulation (EEC) No 2913/92, the quantity referred to in paragraph 2 of this Article may be replaced by imports of milk powder and/or butter/butter oil provided that liquid milk or cream is used in the production of the exported goods and that none of the following ingredients of milk: milk fat, milk protein and lactose, calculated on the basis of dry matter, exceed the corresponding ingredients used in production.




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composant lactique

Date index:2023-02-28 -

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