La préparation des sols tôt en saison est favorable à une évolution de la structure des sols avec d’une part, l’alternance de phases d’humidification et de dessiccation permettant d’obtenir un effritement des mottes et, d’autre part, la possibilité d’effectuer des reprises de labour pour détruire les mottes résiduelles».
Die Bearbeitung der Böden früh in der Saison begünstigt eine Entwicklung der Bodenstruktur mit einerseits einem Wechsel von Befeuchtungs- und Austrocknungsphasen, um ein Zerbröckeln der Erdschollen zu erreichen, und andererseits der Möglichkeit, eine Nachbearbeitung vorzunehmen, um verbleibende Schollen zu zerkleinern.“
