L’aire géographique où est produite la «kopanisti», correspond à la région délimitée par les limites administratives de l'entité régionale des Cyclades de Grèce qui comporte 24 îles habitées et plus de 100 îles et éperons rocheux inhabités et est située dans la partie méridionale de la mer Égée.
The geographical area where ‘Kopanisti’ is produced is defined by the administrative boundaries of the Regional Unit of the Cyclades in Greece, which is made up of 24 inhabited islands and over 100 uninhabited islands and rocky islets and is located in the southern Aegean Sea.
