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Charcutier
Charcutier-traiteur
Charcutière
Charcutière-traiteuse
Cul-de-porc
Cul-de-porc simple
Entérite infectieuse du porc
Gardien de troupeau de porcins
Gardien de troupeau de porcs
Gardienne de troupeau de porcins
Gardienne de troupeau de porcs
Infection par cestodes du porc Ver solitaire du porc
MMP
Maladie bleue
Maladie de l'oreille bleue
Maladie mystérieuse du porc
Mystérieuse maladie des porcs
Nouvelle maladie des porcs
Nouvelle maladie du porc
Nœud de cul-de-porc
Nœud de cul-de-porc simple
Paratyphose du porc
Porc charcutier
Porc frais
Porc maigre
Porc à viande
Porcher
Porchère
Préposé aux soins des porcs
Préposée aux soins des porcs
SDRP
Salmonellose du porc
Salmonellose porcine
Syndrome dysgénésique et respiratoire du porc
Typhose du porc
Viande de porc fraîche

Translation of "porc charcutier " (French → English) :

TERMINOLOGY
see also In-Context Translations below
porc charcutier

pork pig | porker | slaughter pig
IATE - AGRICULTURE, FORESTRY AND FISHERIES
IATE - AGRICULTURE, FORESTRY AND FISHERIES


Salaison, boucherie et charcuterie
Pig Raising


porc à viande | porc charcutier | porc maigre

heavy baconer | heavy pig | meat-type pig | meat-type swine
IATE - AGRICULTURE, FORESTRY AND FISHERIES
IATE - AGRICULTURE, FORESTRY AND FISHERIES


maladie bleue | maladie de l'oreille bleue | maladie mystérieuse du porc | mystérieuse maladie des porcs | nouvelle maladie des porcs | nouvelle maladie du porc | syndrome affectant la reproduction et la respiration chez les porcs | syndrome dysgénésique et respiratoire du porc | MMP [Abbr.] | SDRP [Abbr.]

blue disease | blue ear disease | blue-ear disease of pigs | mysterious pig disease | mysterious swine disease | mystery pig disease | new pig disease | porcine epidemical abortion | porcine reproductive and respiratory syndrome | purple ears disease | MSD [Abbr.] | PRRS [Abbr.]
IATE - Agricultural activity
IATE - Agricultural activity


charcutier | charcutière | charcutier-traiteur | charcutière-traiteuse

pork butcher | delicatessen dealer
alimentation > viande de porc | entreprise > entreprise commerciale | appellation de personne > appellation d'emploi
alimentation > viande de porc | entreprise > entreprise commerciale | appellation de personne > appellation d'emploi


Infection par cestodes du porc Ver solitaire du porc

Pork tapeworm (infection)
WORLD HEALTH ORGANIZATION ICD-10: B68.0
WORLD HEALTH ORGANIZATION ICD-10: B68.0


salmonellose porcine [ salmonellose du porc | typhose du porc | entérite infectieuse du porc | paratyphose du porc ]

swine salmonellosis [ Salmonella cholerae-suis infection | Salmonella choleraesuis infection | paratyphoid infection of swine | infectious necrotic enteritis of swine | swine typhoid ]
Élevage des porcs | Maladies des animaux
Pig Raising | Animal Diseases


préposé aux soins des porcs [ préposée aux soins des porcs | porcher | porchère | gardien de troupeau de porcins | gardienne de troupeau de porcins | gardien de troupeau de porcs | gardienne de troupeau de porcs ]

swine herdsperson
Désignations des emplois (Généralités) | Élevage des porcs
Occupation Names (General) | Pig Raising


nœud de cul-de-porc simple | cul-de-porc simple | nœud de cul-de-porc | cul-de-porc

single wall knot | wall knot
marine > agrès de bateau
marine > agrès de bateau


porc frais | viande de porc fraîche

fresh pork
alimentation > viande de porc
alimentation > viande de porc
IN-CONTEXT TRANSLATIONS
Les viandes mûres entrant dans la préparation des «Saucisson de Lacaune»/«Saucisse de Lacaune» proviennent de carcasses de coche ou de porcs charcutiers lourds, dont le poids carcasse est supérieur à 120 kg.

The matured meat used to make ‘Saucisson de Lacaune’/‘Saucisse de Lacaune’ comes from heavy pork sows and boars with carcasses weighing in excess of 120 kg.


Les autres viandes proviennent de porcs charcutiers d’un poids carcasse supérieur ou égal à 80 kg

The rest of the meat comes from male pork pigs with carcasses weighing 80 kg or more.


Vers le XVe siècle, avec la spécialisation professionnelle, ce terme désigna celui qui transforme la viande de porc, c’est-à-dire le charcutier d’aujourd’hui.

In the Occitan language, the term described a person who slaughtered cattle, sheep and pigs. Around the 15th century, with the advent of professional specialisation, this term came to designate a person who transformed pig meat, i.e. the equivalent of the pork butcher of today.


Les porcs charcutiers sont en général nourris à volonté jusqu'à l'âge de la maturité, à partir de laquelle des restrictions alimentaires sont nécessaires pour éviter qu'ils deviennent obèses.

Pigs kept for meat production are typically fed ad libitum until approaching maturity, after which restricted feeding practices are necessary to avoid obesity.


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Les porcs charcutiers sont en général nourris à volonté jusqu'à l'âge de la maturité, à partir de laquelle des restrictions alimentaires sont nécessaires pour éviter qu'ils deviennent obèses.

Pigs kept for meat production are typically fed ad libitum until approaching maturity, after which restricted feeding practices are necessary to avoid obesity.


A partir de 2004, le service de l'équarrissage français est financé pour partie par une aide directe de l'État, pour partie par un prélèvement obligatoire supporté par les abattoirs et pour partie par une contribution directe des ateliers de découpe de viande bovine, des bouchers charcutiers artisans ainsi que des éleveurs de porc et de volaille.

Since the beginning of the year the French rendering service has been part-financed by a direct State aid, partly a compulsory levy borne by the slaughterhouses and partly a direct contribution from beef cutting establishments, traditional pork butchers and pig and poultry farmers.


La Commission a adopté une décision finale positive concernant la réactivation du système d'avances remboursables de la Caisse professionnelle de régulation porcine (Stabiporc), qui consiste à verser aux groupements de producteurs des avances de trésorerie entièrement remboursables pour leur permettre de régulariser le prix des porcs charcutiers payés aux éleveurs adhérents au régime.

The Commission adopted a positive final decision on the reactivation of the system of repayable advances from the Caisse professionnelle de régulation porcine (Stabiporc), which involves making fully repayable cash advances to producer groupings to enable them to adjust the price of fattening pigs paid to breeders belonging to the scheme.


6.1.3. La castration physique est autorisée pour assurer la qualité des produits et maintenir les pratiques traditionnelles de production (porcs charcutiers, boeufs, chapons, etc.), mais uniquement dans les conditions mentionnées à la dernière phrase du point 6.1.2.

6.1.3. Physical castration is allowed in order to maintain the quality of products and traditional production practices (meat-type pigs, bullocks, capons, etc.) but only under the conditions set out in the last sentence of the paragraph 6.1.2.




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porc charcutier

Date index:2021-09-09 -

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