Ainsi, l’apparition de nouveaux cas d’ESB (jusqu’à une certaine limite établie) devrait être considérée comme un événement normal dans un pays où les risques d’ESB sont minimaux et ne pas avoir de répercussions sur le statut de ce pays en matière d’ESB ou bien remettre en question la sécurité du bœuf ou les mesures prises afin de maîtriser la maladie dans ce pays.
Thus, new cases of BSE (up to a certain point) are to be considered part of the normal situation in a country with a minimal risk of BSE: it does not change that country’s BSE status, nor does it call into question the safety of the beef and the measures that are in place to control the disease.
