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Biphosphate
Dihydrogénophosphate de monosodium
Dihydrogénophosphate de sodium
E 624
E621
E622
E624
GMS
Glutamate alpha-monosodique
Glutamate d'ammonium
Glutamate d'ammonium
Glutamate de potassium
Glutamate de sodium
Glutamate monoammonique
Glutamate monoammonique
Glutamate monopotassique
Glutamate monosodique
L
L-glutamate de sodium
L-glutamate mono-ammonique monohydraté
L-glutamate monosodique
L-glutamate monosodique monohydraté
MSG
Monogl
Métam-sodium
Métham-sodium
Méthyldithiocarbamate de sodium
N-méthyldithiocarbamate de sodium
Orthophosphate de sodium
Orthophosphate monosodique
Orthophosphate primaire de sodium
Phosphate acide de sodium
Phosphate de dihydrogène et de sodium
Phosphate monobasique de sodium
Phosphate monosodique
Phosphate neutre de sodium
Phosphate primaire de sodium
Phosphate tertiaire de sodium
Phosphate tribasique de sodium
Phosphate trisodique
Sel chinois
Sel monosodique de l'acide L-
Sel monosodique de l'acide L-glutamique
Sel sodique de l'acide glutamique

Translation of "glutamate de sodium " (French → English) :

TERMINOLOGY
see also In-Context Translations below
E621 | glutamate de sodium | glutamate monosodique | GMS | L-glutamate monosodique monohydraté | MSG

E621 | monosodium glutamate | sodium glutamate | MSG [Abbr.]
IATE - AGRI FOODSTUFFS | Food technology | Chemistry
IATE - AGRI FOODSTUFFS | Food technology | Chemistry


glutamate de sodium | MSG | L-glutamate monosodique | glutamate monosodique

sodium glutamate | MSG | M.S.G. | monosodium glutamate
chimie > chimie organique
chimie > chimie organique


glutamate de sodium | glutamate monosodique

sodium glutamate | M.S.G. | monosodium glutamate
alimentation > additif alimentaire
alimentation > additif alimentaire


glutamate monosodique [ GMS | glutamate alpha-monosodique | sel chinois | sel sodique de l'acide glutamique | sel monosodique de l'acide L-glutamique | sel monosodique de l'acide L-(+)-glutamique | L(+) glutamate de sodium | L-glutamate monosodique | glutamate de sodium | L-glutamate de sodium | monogl ]

monosodium glutamate [ MSG | alpha-monosodium glutamate | Chinese seasoning | glutamic acid sodium salt | L-glutamic acid monosodium salt | L-(+)-glutamic acid monosodium salt | L(+) sodium glutamate | monosodium L-glutamate | sodium glutamate | sodium L-glutamate | sodium monoglutamate ]
Additifs alimentaires
Food Additives


E624 | glutamate d'ammonium | glutamate monoammonique | L-glutamate mono-ammonique monohydraté

E624 | monoammonium glutamate
IATE - AGRI FOODSTUFFS | Chemistry
IATE - AGRI FOODSTUFFS | Chemistry


E622 | glutamate de potassium | glutamate monopotassique

E622 | monopotassium glutamate
IATE - AGRI FOODSTUFFS | Chemistry
IATE - AGRI FOODSTUFFS | Chemistry


Glutamate monoammonique (1) | glutamate d'ammonium (2) [ E 624 ]

monoammonium glutamate [ E 624 ]
Aliments (économie d'alimentation)
Agriculture, fisheries, forestry & food industry


dihydrogénophosphate de sodium [ phosphate de dihydrogène et de sodium | phosphate monobasique de sodium | dihydrogénophosphate de monosodium | orthophosphate monosodique | phosphate monosodique | orthophosphate primaire de sodium | phosphate primaire de sodium | phosphate acide de sodium | biphosphate ]

sodium dihydrogenphosphate [ dihydrogen sodium phosphate | monobasic sodium phosphate | monosodium dihydrogen phosphate | monosodium orthophosphate | monosodium phosphate | primary sodium orthophosphate | primary sodium phosphate | sodium acid phosphate | sodium biphosphate | sodium dihydrogen phospha ]
Additifs alimentaires
Food Additives


phosphate trisodique [ phosphate tribasique de sodium | phosphate tertiaire de sodium | phosphate neutre de sodium | orthophosphate de sodium ]

trisodium phosphate [ TSP | tertiary sodium phosphate | normal sodium phosphate | tribasic sodium phosphate | trisodium orthophosphate | tertiary sodium orthophosphate ]
Additifs alimentaires
Food Additives


métam-sodium | N-méthyldithiocarbamate de sodium | méthyldithiocarbamate de sodium | métham-sodium

metam-sodium | metam sodium | sodium N-methyldithiocarbamate | sodium methyldithiocarbamate | metham-sodium | metham sodium
chimie | protection de l'environnement > pesticide
chimie | protection de l'environnement > pesticide
IN-CONTEXT TRANSLATIONS
Le glutamate de sodium, que l’on retrouve maintenant dans de nombreux en-cas et aliments préparés, est de plus en plus lié à l’obésité, surtout lorsqu’il est consommé par les enfants dans leurs premières années de croissance.

MSG, which is now in many savoury snacks and processed foods, is increasingly being linked to obesity, especially when eaten by children in their early years of development.


Mon groupe soutiendra cet amendement, comme nous l'avons fait en commission, bien que nous considérions que réintroduire cet amendement s'apparente à ajouter trop de glutamate de sodium dans un plat.

My group will support this, as we did in committee, although we consider the reintroduction of the amendment to be rather like adding too much monosodium glutamate to the cooking.


Santé Canada a aussi reconnu l'importance d'apprendre au consommateur ce qu'il faut faire en cas d'allergie, et a produit des fiches d'information sur les sulfites et le glutamate de sodium, appelé MSG.

Health Canada has also recognized the importance of consumer education in dealing with allergies and has produced fact sheets on sulphites and monosodium glutamate, known as MSG.


La Commission vient de recommander aux Etats Membres : 1. d'adopter des normes de fabrication des conserves de champignons conformes aux dispositions suivantes : Toutes les conserves de champignons de Paris (de couche) à l'exception des préparations culinaires telles que "champignons à la grecque" etc, sont préparées à partir des champignons frais (des variétés cultivées de l'ACARICUS BISPORUS ou PSALLIOTA BISPORA) et d'eau ou de jus de cuisson de champignons avec addition facultative de sel (NACL) de vinaigre ou d'acide citrique cristalllisé de qualité alimentaire, d'épices, d'aromates, d'acide ascorbique employé comme antioxygène et éventuellement le glutamate de sodium.

Adopt manufacturing standards for preserved mushrooms that comply with the following provisions : All preserved, cultivated mushrooms other than culinary preparations such as "mushrooms à la grecque", etc. must be prepared from fresh mushrooms (of cultivated varieties of Agaricus bisporus or Psalliota bispora) and water or mushroom cooking juice with the optional addition of salt (NaCL), vinegar or crystallized critic acid for cooking, spices, flavourings, ascorbic acid used as an anti-oxidant and possibly sodium glutamate.




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glutamate de sodium

Date index:2024-01-31 -

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