La Conférence a également convenu de réglementer le commerce du poisson Napoléon, espèce rare vivant sur les récifs, et commercialisé comme aliment de luxe, du grand requin blanc, dont les mâchoires et les dents sont très prisées, et de la datte de mer, très appréciée des gourmets, qui est déjà strictement protégée par le droit communautaire.
The Conference also agreed to regulate trade in the Napoleon fish, a rare reef fish traded as a luxury food item, in the great white shark whose jaws and teeth are in high demand, and in the European date mussel, a delicacy which is already strictly protected under EU law.
