F. considérant que, par rapport à d'autres régions, la production laitière en Europe est essentiellement assurée par des petites entreprises familiales qui utilisent principalement des pâturages non cultivables, entretiennent un patrimoine paysager et créent de l'emploi même dans des régions défavorisées et marginalisées,
F. whereas, as compared to that of other regions, EU milk production is based on small-scale family farms, which mainly use non-arable grassland and maintain valuable cultural landscapes, offering employment even in disadvantaged and marginalised regions,