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Flash pasteurisation
H.T.S.T.
Pasteurisateur à pasteurisation haute
Pasteurisation en silo
Pasteurisation en vrac
Pasteurisation haute
Pasteurisation haute en couche très mince
Pasteurisation haute température courte durée
Pasteurisation instantanée
Pasteurisation par couche extrêmement mince
Pasteurisation à haute température de brève durée
Pasteurisation-éclair
Procédé HTST
Stassanisation
Thermomètre de type flotteur pour la pasteurisation
Thermomètre de type flotteur pour pasteurisation
Thermomètre flottant
Thermomètre flottant pour laiterie

Translation of "Pasteurisation haute " (French → English) :

TERMINOLOGY
see also In-Context Translations below
pasteurisation haute température courte durée [ pasteurisation haute | procédé HTST | pasteurisation instantanée ]

high-temperature short-time pasteurization [ HTST | HTST pasteurization | H.T.S.T. pasteurization | flash pasteurization ]
Laiterie, beurrerie et fromagerie | Techniques industrielles
Cheese and Dairy Products | Industrial Techniques and Processes


pasteurisation haute

high-temperature pasteurisation | high-temperature pasteurization
IATE - Agricultural structures and production | Food technology
IATE - Agricultural structures and production | Food technology


pasteurisation haute

flash pasteurization
Brasserie et malterie
Brewing and Malting


pasteurisation haute

high-temperature pasteurization
Aliments (économie d'alimentation)
Agriculture, fisheries, forestry & food industry


flash pasteurisation | pasteurisation-éclair | pasteurisation haute | pasteurisation instantanée

flash pasteurization
laiterie
laiterie


stassanisation | pasteurisation haute en couche très mince | pasteurisation par couche extrêmement mince

stassanization
alimentation > produit laitier
alimentation > produit laitier


pasteurisateur à pasteurisation haute

high-temperature short-time pasteurizer [ H.T.S.T. pasteurizer ]
Laiterie, beurrerie et fromagerie
Cheese and Dairy Products


H.T.S.T. | pasteurisation à haute température de brève durée

high temperature short time | high-temperature short time pasteurisation | HTST pasteurisation | HTST [Abbr.]
IATE - Food technology
IATE - Food technology


thermomètre de type flotteur pour la pasteurisation | thermomètre de type flotteur pour pasteurisation | thermomètre pour pasteurisation, type flotteur | thermomètre flottant | thermomètre flottant pour laiterie

pasteurizing floating thermometer | floating thermometer | dairy floating thermometer
physique > thermomètre
physique > thermomètre


pasteurisation en silo | pasteurisation en vrac

bulk pasteurization | mass pasteurization | three-phases-in-one method | tunnel system
IATE - AGRICULTURE, FORESTRY AND FISHERIES | Mechanical engineering
IATE - AGRICULTURE, FORESTRY AND FISHERIES | Mechanical engineering
IN-CONTEXT TRANSLATIONS
Les produits dérivés de lait de vaches, de brebis, de chèvres et de bufflonnes en provenance des pays répertoriés dans les colonnes B et C de l’annexe doivent être soumis à un traitement par pasteurisation, par pasteurisation ultrarapide à haute température (HTST) ou par ultrahaute température (UHT) en fonction de la colonne (B ou C) dans laquelle le pays est répertorié.

Imports derived from the raw milk of cows, ewes, goats or buffaloes from countries listed in Columns B and C of the Annex must have been treated with pasteurisation, high temperature short time pasteurisation (HTST) or ultra-high temperature (UHT) treatments, depending on the Column (B or C) in which the country is listed.


pour le lait dont le pH est égal ou supérieur à 7,0, une pasteurisation ultra-rapide à haute température (HTST) pendant 15 secondes à 72 °C, effectuée à deux reprises, garantissant, le cas échéant, une réaction négative au test de la phosphatase alcaline, réalisé immédiatement après le traitement thermique, ou

a high temperature short time pasteurisation treatment (HTST) at 72 °C for 15 seconds applied twice to milk with a pH equal to or greater than 7.0 achieving, where applicable, a negative reaction to a alkaline phosphatase test, applied immediately after the heat treatment; or


i)pour le lait dont le pH est égal ou supérieur à 7,0, une pasteurisation ultra-rapide à haute température (HTST) pendant 15 secondes à 72 °C, effectuée à deux reprises, garantissant, le cas échéant, une réaction négative au test de la phosphatase alcaline, réalisé immédiatement après le traitement thermique, ou

(i)a high temperature short time pasteurisation treatment (HTST) at 72 °C for 15 seconds applied twice to milk with a pH equal to or greater than 7.0 achieving, where applicable, a negative reaction to a alkaline phosphatase test, applied immediately after the heat treatment; or


introduites au lait pasteurisé – pour certaines d'entre elles –, elles placent ces productions dans les plus hauts standards de la sécurité alimentaire.

Reintroduced to pasteurised milk – for certain cheeses – they ensure that these products meet the highest food safety standards.


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Le processus utilisé devrait satisfaire à une norme reconnue à l'échelle internationale (par exemple, la pasteurisation, l'ultra-haute température ou la stérilisation).

the process used should conform to an internationally recognised standard (for example, pasteurisation, ultra high temperature or sterilisation).


3. Le processus utilisé devrait satisfaire à une norme reconnue à l'échelle internationale (par exemple, la pasteurisation, l'ultra-haute température ou la stérilisation).

3. the process used should conform to an internationally recognised standard (for example, pasteurisation, ultra high temperature or sterilisation).


b) Si le lait a un pH inférieur à 7,0, haute température simple – pasteurisation de courte durée (HTST)

(b) If the milk has a pH of less than 7,0, simple high temperature — short-time pasteurisation (HTST)


La production de lait pasteurisé dont le test peroxydase est négatif est toutefois autorisée à condition que l'étiquetage comporte une mention telle que «pasteurisation haute».

However, the production of pasteurized milk which shows a negative reaction to the peroxidase test is authorized, provided that the milk is labelled as 'high-temperature pasteurized';


La production de lait pasteurisé dont le test peroxydase est négatif est toutefois autorisée à condition que l'étiquetage comporte une mention telle que «pasteurisation haute»;

However, the production of pasteurized milk which shows a negative reaction to the perioxidase test is authorized, provided that the milk is labelled as 'high-temperature pasteurized';


d) Le lait pasteurisé ayant subi une «pasteurisation haute», le lait UHT et le lait stérilisé peuvent être produits à partir de lait cru ayant subi une thermisation ou un traitement thermique initial dans un autre établissement.

(d) Pasteurized milk which has been subjected to high-temperature pasteurization, UHT milk and sterilized milk may be produced from raw milk which has undergone thermization or an initial heat treatment in another establishment.




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Pasteurisation haute

Date index:2022-03-16 -

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