thermomètre de type flotteur pour la pasteurisation | thermomètre de type flotteur pour pasteurisation | thermomètre pour pasteurisation, type flotteur | thermomètre flottant | thermomètre flottant pour laiterie

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pasteurizing floating thermometer | floating thermometer | dairy floating thermometer

physique > thermomètre

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low temperature pasteurization [ cold sterilization ]

Conservation des aliments et conserverie | Industrie de l'alimentation | Techniques industrielles

Food Preservation and Canning | Food Industries | Industrial Techniques and Processes

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pasteurisation haute température courte durée [ pasteurisation haute | procédé HTST | pasteurisation instantanée ]

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high-temperature short-time pasteurization [ HTST | HTST pasteurization | H.T.S.T. pasteurization | flash pasteurization ]

Laiterie, beurrerie et fromagerie | Techniques industrielles

Cheese and Dairy Products | Industrial Techniques and Processes

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gout de grappe | gout de rafle | gout de rape

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stalky taste | stemmy taste

IATE - AGRICULTURE, FORESTRY AND FISHERIES

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bourgeon du goût | corpuscule du goût | oignon du goût

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gustatory receptor

IATE - Health

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goût de gras | goût huileux | goût de suif

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oily flavour

alimentation > beurre | alimentation > contrôle de la qualité des aliments

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pasteurisation en silo | pasteurisation en vrac

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bulk pasteurization | mass pasteurization | three-phases-in-one method | tunnel system

IATE - AGRICULTURE, FORESTRY AND FISHERIES | Mechanical engineering

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pasteurisation

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pasteurisation [ pasteurization ]

60 AGRO-ALIMENTAIRE | MT 6036 technologie alimentaire | BT1 conservation des aliments | BT2 technologie alimentaire | RT lait pasteurisé [6016]

60 AGRI-FOODSTUFFS | MT 6036 food technology | BT1 food preserving | BT2 food technology | RT pasteurised milk [6016]

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IN-CONTEXT TRANSLATIONS

Certaines personnes aiment les fromages non pasteurisés, et elles les mangent malgré les risques de contracter les maladies de Brucella et de Bang parce qu'ils ont meilleur goût.

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Some people like unpasteurized cheese, and they eat it despite the risk of getting Brucella and Bang's disease because it tastes better.

http://www.parl.gc.ca/Content/ (...) (...) [HTML] [2014-09-05]

http://www.parl.gc.ca/content/ (...) [HTML] [2014-09-05]

La radio et la télévision au Québec ont diffusé des émissions avec de prétendus experts pour démontrer qu'il n'y a pas de différence de goût entre du fromage de lait cru et du fromage de lait pasteurisé.

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Radio and television programs in Quebec held broadcasts with supposed experts to demonstrate that there is no difference in taste from cheese produced with raw milk and cheese produced with pasteurized milk.

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Goût de pasteurisation

Date index:2021-10-28 -

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