Uniquement bière sans alcool ou ayant une teneur en alcool ne dépassant pas 1,2 % vol.Bière de table/Tafelbier/Table Beer (contenant moins de 6 % de moût primitif) sauf Obergäriges Einfachbier; bières ayant une acidité minimale de 30 milli-équivalents exprimée en NaOH; bières brunes du type oud bruin

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2017-12-31]

only alcohol-free beer or with an alcohol content not exceeding 1,2 % vol; “Bière de table/Tafelbier/Table beer” (original wort content less than 6 %) except for “Obergäriges Einfachbier”; Beers with a minimum acidity of 30 milli-equivalents expressed as NaOH; Brown beers of the “oud bruin” type

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2017-12-31]

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Par exemple, regardez la perception du public sur la façon dont la levure est utilisée dans la fabrication de la bière, 77 p. 100 contre 12 p. 100, par rapport à la perception du public sur la façon dont les gènes sont utilisés pour améliorer les tomates, 15 p. 100 contre 33 p. 100. D'emblée, ces pourcentages me permettent de conclure que le public en sait davantage sur les méthodes de fabrication de la bière que sur la production des aliments.

http://www.parl.gc.ca/HousePub (...) (...) [HTML] [2014-09-02]

For instance, look at the public's perception of how yeast is used for making beer, 77% to 12%, versus how genes are used in better tomatoes, which was 15% to 33%. So right off the bat, those percentages tell me that the public knows more about making beer than about food production.

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En 1980, dans la cause Labatt c. P.G. du Canada, affaire très semblable portant sur le processus de fabrication de la bière, le juge Estey a dit que, lorsqu'il s'agissait de la composition de la bière ou de l'essence, cela concernait strictement la réglementation du commerce intraprovincial, et que le Parlement ne pouvait pas intervenir.

http://www.parl.gc.ca/Content/ (...) (...) [HTML] [2014-09-03]

In 1980, Mr. Justice Estey in Labatt v. A. G. Canada, a very similar case dealing with the beer manufacturing process, said that when you are attempting to deal with the legal recipe how beer is made or how gasoline is made it is confined to the regulation of trade within a province, and it is not open for Parliament to intervene in that respect.

http://www.parl.gc.ca/Content/ (...) (...) [HTML] [2014-09-03]

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Cette année, le prix moyen à l'exportation est légèrement supérieur à celui de l'orge fourragère, mais ce que nous payons à la commission pour le marché intérieur.À l'heure actuelle, le prix en Amérique du Nord de l'orge brassicole qui servira à la fabrication de la bière en Amérique du Nord est, la tonne, supérieur de 80 $ à 100 $ au prix à l'exportation.

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This year the average export price is a little bit above feed barley, but what we're paying from the Wheat Board for the domestic market.The North American price right now for malting barley to be used in beer in North America is about $80 to $100 a tonne higher than the export.

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Il est avéré que le lysozyme (E 1105) est un agent antibactérien adéquat pour la fabrication de la bière et que, ajouté aux bières finies, il empêche efficacement la formation de bactéries lactiques.

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2012-06-03]

Lysozyme (E 1105) has been proven to be a suitable antibacterial agent for brewing purposes and it is effective in inhibiting lactic acid bacteria added to finished beers.

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Fréquence de consommation d’une boisson alcoolisée quelconque (bière, vin, cidre, spiritueux, cocktails, prémix, liqueurs, alcool de fabrication maison, etc.) au cours des 12 derniers mois

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2013-02-18]

Frequency of consumption of an alcoholic drink of any kind (beer, wine, cider, spirits, cocktails, premixes, liqueurs, homemade alcohol.) in the past 12 months

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2013-02-18]

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) [HTML] [2013-02-18]

Certaines bières spéciales, telles que les bières de fermentation haute avec remise en fermentation – par exemple, la bière conditionnée en fût ou en bouteille –, ne peuvent subir ces traitements car la présence de micro-organismes viables fait partie de leur processus de production.

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2012-06-03]

For some specialty beers, like the top-fermenting beers with re-fermentation, for instance cask-conditioned beer and bottle-conditioned beer, such treatments are not possible because the present viable micro-organisms are part of the production process of those beers.

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2012-06-03]

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) [HTML] [2012-06-03]

Uniquement bière sans alcool ou ayant une teneur en alcool ne dépassant pas 1,2 % vol.; bière de table/Tafelbier/table beer (contenant moins de 6 % de moût primitif) sauf Obergäriges Einfachbier; bières ayant une acidité minimale de 30 milli-équivalents exprimée en NaOH; bières brunes du type oud bruin

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2011-11-10]

only alcohol-free beer or with an alcohol content not exceeding 1,2 % vol.; ‘Bière de table/Tafelbier/Table beer’ (original wort content less than 6 %) except for ‘Obergäriges Einfachbier’; beers with a minimum acidity of 30 milli-equivalents expressed as NaOH; Brown beers of the ‘oud bruin’ type

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2011-11-10]

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) [HTML] [2011-11-10]

C'est la fabrication de la bière qui a mené à la fabrication du vin. J'ai examiné certaines données de Statistique Canada.

http://www.parl.gc.ca/HousePub (...) (...) [HTML] [2002-04-28]

I was looking at some Statistics Canada figures.

http://www.parl.gc.ca/HousePub (...) (...) [HTML] [2002-04-28]

http://www.parl.gc.ca/HousePub (...) [HTML] [2002-04-28]

La fabrication de la bière est une industrie de 9,6 milliards de dollars au Canada; par conséquent, même de faibles réductions des coûts de production en raison de plus grandes économies d'échelle peuvent entraîner une baisse des prix à la consommation dans une économie beaucoup plus concurrentielle.

http://www.parl.gc.ca/HousePub (...) (...) [HTML] [1994-12-06]

Brewing is a $9.6 billion retail industry in Canada so even small reductions in production costs due to greater economies of scale will produce better prices for consumers in a much more competitive economy.

http://www.parl.gc.ca/HousePub (...) (...) [HTML] [1994-12-06]

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Fabrication de la bière

Date index:2021-07-30 -

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