d’excellentes conditions de traitement du fruit qui aboutissent à la production d’une huile d’olive vierge extra avec un arôme fruité d’intensité moyenne, légèrement amère et légèrement à moyennement piquante, et un taux élevé de stérols totaux.
die hervorragenden Bedingungen für die Verarbeitung der Oliven, unter denen ein natives Olivenöl extra mit mittlerer Fruchtigkeit, leichter Bitterkeit und leichter bis mittlerer Schärfe mit einem hohen Anteil an Gesamtsterinen hergestellt wird.
