Les clients des compagnies basées en Italie, qui sont d'habitude de respectables commerçants et producteurs de beurre, ont été attirés par les prix meilleur marché de ces produits et par les possibilités d'obtenir davantage de gains grâce aux mesures communautaires d'encouragement, soit d'élimination de marchandises, soit de restitutions à l'exportation en ce qui concerne la graisse de beurre.
Für die Kunden der in Italien ansässigen Firmen, bei denen es sich durchweg um angesehene Butterhändler und -erzeuger handelte, war der niedrigere Preis dieses Erzeugnisses attraktiv und auch die Möglichkeit reizvoll, über die Absatzmaßnahmen und die Ausfuhrerstattungen, die die Gemeinschaft für Butterfett vorsieht, weitere Gewinne zu machen