What it also does is it acts as a quality assurance mechanism, both internationally and domestically, in detecting contamination, whether it be animal feces in the crops, chemical contamination, treated grain perhaps, admixtures, etc.
Des grains de grade 2 ou 3 au moment de leur achat en milieu agricole devenaient du grain de grade 1 aux terminaux. C'est aussi un mécanisme d'assurance de la qualité, à l'étranger et au pays, car cela permet de détecter des contaminants, que ce soit des matières fécales animales, des contaminants chimiques, des grains traités, peut-être, des mélanges, etc.
