Canada's craft brewers are leading the revolution in value added production that has, in recent years, given our country: a host of artisanal cheeses, a growing range of organic and heirloom fruits and vegetables, world domination in ice wine and the invention of entirely new products, like cidre de glace.
Les brasseurs artisanaux du Canada sont au premier rang de la révolution qu'est la production à valeur ajoutée, qui, ces dernières années, nous a donné de nombreux fromages artisanaux, une gamme croissante de fruits et légumes biologiques et patrimoniaux, un vin de glace qui domine le marché mondial et l'invention de tous nouveaux produits, comme le cidre de glace.
