Measure 10 ml of musts or wine into three test tubes; add to No 1: 3,5 ml, to No 2: 5 ml and to No 3: 10 ml of the barium chloride solution.
Dans trois tubes à essai, placer 10 ml de moût ou de vin; ajouter au no 1: 3,5 ml, au no 2: 5 ml et au no 3: 10 ml de la solution de chlorure de baryum.