L'esperienza acquisita dalla data di applicazione del regolamento (CE) n. 853/2004 ha messo in luce talune difficoltà relative alla conservazione degli alimenti di origine animale.

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2017-12-31]

Uit de sinds de datum van toepassing van Verordening (EG) nr. 853/2004 opgedane ervaring is gebleken dat zich bepaalde moeilijkheden voordoen in verband met de opslag van levensmiddelen van dierlijke oorsprong.

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a investire nei sistemi alimentari locali al fine di favorire le economie rurali e assicurare posti di lavoro dignitosi, strumenti di ammortizzazione sociale e diritti del lavoro equi, a migliorare le disposizioni per il controllo democratico relativo all'accesso alle risorse, comprese le sementi contadine, come pure a garantire il coinvolgimento reale dei produttori su piccola scala nei processi politici e nella relativa attuazione; evidenzia, in particolare, che la Nuova alleanza per la sicurezza alimentare e la nutrizione deve incoraggiare la creazione di industrie di trasformazione nel settore agricolo a livello nazionale, nonché il miglioramento delle tecniche di conservazione ...[+++]

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2016-06-06]

in lokale voedselsystemen te investeren om zo een impuls te geven aan de plattelandseconomieën, te zorgen voor fatsoenlijke banen, eerlijke sociale vangnetten, arbeidsrechten en betere regelingen voor democratische controle op de toegang tot hulpbronnen, met inbegrip van zaaizaad, en te waarborgen dat kleinschalige producenten daadwerkelijk worden betrokken bij beleidsprocessen en tenuitvoerlegging; benadrukt in het bijzonder dat de NAFSN de oprichting van binnenlandse verwerkingsindustrieën in de landbouwsector en de verbetering van bewaartechnieken voor levensmiddelen moet stimuleren en de band tussen landbouw en handel moet versterken, met als doel om lokale, nationale en regionale markten te ondersteunen zodat agrarisc ...[+++]

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2016-06-06]

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antiossidanti : sono sostanze che prolungano la durata di conservazione degli alimenti proteggendoli dal deterioramento provocato dall'ossidazione (come l'irrancidimento dei grassi e le variazioni di colore)

http://europa.eu/rapid/press-r (...) (...) [HTML] [2011-11-13]

antioxidant – om de houdbaarheid van levensmiddelen te verlengen door ze te beschermen tegen oxidatie (d.w.z. het ranzig worden van vet en kleurveranderingen);

http://europa.eu/rapid/press-r (...) (...) [HTML] [2011-11-13]

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conservanti : vengono aggiunti per prolungare la durata di conservazione degli alimenti proteggendoli dai microorganismi;

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conserveermiddel – om de houdbaarheid van levensmiddelen te verlengen door ze te beschermen tegen micro-organismen;

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«frigorifero con scomparto a temperatura moderata», un apparecchio di refrigerazione nel quale sono presenti almeno uno scomparto per la conservazione degli alimenti freschi e uno scomparto a temperatura moderata, ma privo di scomparti per la conservazione di alimenti congelati, scomparti di raffreddamento o per la fabbricazione di ghiaccio.

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2010-09-27]

„koel-kelderkast”: koelapparaat waarin zich ten minste één bewaarruimte voor verse levensmiddelen en één kelderruimte bevinden, maar geen diepvriesbewaarruimte, chiller of ijsbereider.

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* Enzima alimentare: un prodotto ottenuto da vegetali, animali o microrganismi o prodotti in grado di catalizzare una specifica reazione biochimica e che viene utilizzato nelle fasi di fabbricazione, trasformazione, preparazione, trattamento, imballaggio, trasporto o conservazione degli alimenti.

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2009-01-19]

* Voedingsenzym: een uit planten, dieren of micro-organismen verkregen product dat een biochemische reactie kan katalyseren en dat wordt gebruikt bij de vervaardiging, de verwerking, de bereiding, de behandeling, de verpakking, het vervoer of de opslag van levensmiddelen.

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2009-01-19]

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) [HTML] [2009-01-19]

Direttiva 92/1/CEE della Commissione, del 13 gennaio 1992, sul controllo delle temperature nei mezzi di trasporto e nei locali di immagazzinamento e di conservazione degli alimenti surgelati destinati all'alimentazione umana (GU L 34 del 11.2.1992, pag. 28).

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2004-04-28]

Richtlijn 92/1/EEG van de Commissie van 13 januari 1992 betreffende de temperatuurcontrole in vervoermiddelen en in opslagruimten van voor menselijke voeding bestemde diepvriesproducten (PB L 34 van 11.2.1992, blz. 28).

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2004-04-28]

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) [HTML] [2004-04-28]

Esso copre tutta la catena alimentare con particolare attenzione alla qualità degli alimenti, alle malattie e alle allergie legate all'alimentazione, all'impatto degli alimenti sulla salute, alla rintracciabilità, ai metodi di produzione più sicuri e rispettosi dell'ambiente e ai rischi per la salute dovuti ai fattori ambientali.

http://europa.eu/rapid/press-r (...) (...) [HTML] [2004-02-01]

Dit onderzoek heeft betrekking op de hele voedselketen, waarbij bijzondere aandacht wordt besteed aan de voedselkwaliteit, de met de voeding verband houdende ziekten en allergieën, de invloed van de voeding op de gezondheid, traceerbaarheid, veiligere en milieuvriendelijkere productiemethoden en de milieurisico's voor de gezondheid.

http://europa.eu/rapid/press-r (...) (...) [HTML] [2004-02-01]

http://europa.eu/rapid/press-r (...) [HTML] [2004-02-01]

- infine, il Parlamento europeo chiedeva che la direttiva contenesse esclusivamente requisiti tecnici, in particolare specifici metodi analitici di controllo per l'individuazione degli alimenti trattati con radiazioni ionizzanti.

http://europa.eu/rapid/press-r (...) (...) [HTML] [1998-12-07]

- Tot slot wenste het Europees Parlement dat de richtlijnen uitsluitend technische vereisten zouden bevatten en met name zouden voorzien in analytische controleprocedures voor het opsporen van met ioniserende stralen behandeld voedsel.

http://europa.eu/rapid/press-r (...) (...) [HTML] [1998-12-07]

http://europa.eu/rapid/press-r (...) [HTML] [1998-12-07]

L'irradiazione degli alimenti rappresenta un metodo fisico di trattamento dei medesimi, analogo a metodi quali il trattamento termico, il congelamento o l'aggiunta di additivi.

http://europa.eu/rapid/press-r (...) (...) [HTML] [1998-12-07]

De doorstraling van voedsel is een fysische methode om voedsel te behandelen, die vergelijkbaar is met warmtebehandeling, bevriezen of de toevoeging van additieven.

http://europa.eu/rapid/press-r (...) (...) [HTML] [1998-12-07]

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'Metodi di conservazione degli alimenti'

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