In 1975 werd de eerste oliemolen met centrifuge op de oostkust van de Adriatische Zee niet toevallig geïnstalleerd op het eiland Cres.

4.4 Bewijs van de oorsprong: De olie met de oorsprongsbenaming „Aceite Monterrubio” is afkomstig van olijfgaarden en oliefabrieken die zijn ingeschreven in de registers van de Raad van toezicht („Consejo Regulador”), overeenkomstig procedure PC-01 (aanvraag tot inschrijving in de registers van het kwaliteitshandboek).

Doelstelling: Moderniseren van de oliemolens, financieren van onderzoekacties en verzekeren van de traceerbaarheid van de producten

C. overwegende dat de interimmaatregelen een kwantitatieve uitbreiding van de controles met zich meebrengen: invoering van een gegarandeerde maximumhoeveelheid voor elke lidstaat (zie par. 12 van de opmerkingen van de Rekenkamer), extra voorwaarden voor de goedkeuring van molens, controle op de olijfoliekwaliteit, de verplichting voor de telers om registers bij te houden, de invoering van een reeks sancties, specifieke controles ter plaatse, de verplichting tussen 1 en 10% van de teeltaangiften te controleren, bijkomende oppervlakkige controles in de oliefabrieken en grondige kruiscontroles van leveranciers en geadresseerden (par. 13 va ...[+++]n de opmerkingen van de Rekenkamer),

"6 ter. De bevoegde instanties van elke lidstaat voeren de nodige controles uit om na te gaan of de teeltaangiftes, de opbrengsten in het gebied, de door erkende oliefabrieken ontvangen hoeveelheden olijven, de in deze fabrieken geproduceerde hoeveelheden olijfolie en de afgezette hoeveelheden met elkaar in overeenstemming zijn”.

3. verzoekt de Commissie in het kader van de op 21 december 2000 voorgestelde overgangsmaatregelen een regeling ten uitvoer te leggen die gebaseerd is op betrouwbare gegevens betreffende de hoeveelheden verwerkte olijven en de hoeveelheden in de molens geproduceerde olie; deze bedragen kunnen gelieerd worden aan de gegevens betreffende het aantal bomen en de beplante arealen;