(4) Le classificateur calcule le rendement de la carcasse de boeuf classée dans l’une des catégories Canada A, Canada AA, Canada AAA et Canada Primé à l’aide de l’équation de prédiction approuvée par le ministre.
(4) A grader shall determine the yield of a beef carcass that is graded Canada A, Canada AA, Canada AAA or Canada Prime by using the prediction equation approved by the Minister.