l'épaisseur du lard dorsal (y compris la couenne) en millimètres, mesurée à 8 cm de la ligne médiane de la carcasse, derrière la dernière côte (entre la 14e côte et la première vertèbre lombaire);

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the thickness of back fat (including rind) in millimetres measured at 8 cm off the midline of the carcass behind the last rib (between the 14th rib and the 1st lumbar vertebra);

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Les données ultrasonores comprennent les mesures de l’épaisseur du lard dorsal, de l’épaisseur du muscle et les paramètres y afférents.

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2014-01-23]

The ultrasonic data shall comprise measurements of back fat thickness, muscle thickness and related parameters.

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2014-01-23]

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l’épaisseur du lard dorsal (y compris la couenne) en millimètres, mesurée à 8 centimètres de la ligne médiane de la carcasse, au niveau situé entre les troisième et quatrième dernières côtes;

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2014-01-23]

the thickness of back fat (including rind) in millimetres, measured at 8 cm off the midline of the carcase at the level placed between the third and fourth last ribs

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2014-01-23]

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) [HTML] [2014-01-23]

l’épaisseur du lard dorsal (y compris la couenne), en millimètres, mesurée perpendiculairement à la partie dorsale de la carcasse, à 6 centimètres de la ligne médiane, entre les troisième et quatrième dernières côtes,

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2012-07-11]

the thickness of back-fat (including rind) in millimetres, measured perpendicularly to the back of the carcass at 6 cm of the split line, between the third and fourth last ribs,

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L’appareil est équipé de seize transducteurs à ultrasons de 2 MHz (Carometec A/S), la plage de fonctionnement entre transducteurs étant de 25 mm. Les données ultrasonores comprennent les mesures de l’épaisseur du lard dorsal, de l’épaisseur du muscle et les paramètres y afférents.

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The apparatus shall be equipped with sixteen 2 MHz ultrasonic transducers (Carometec A/S), with an operating distance between transducers of 25 mm. The ultrasonic data shall comprise measurements of back fat thickness, muscle thickness and related parameters.

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épaisseur moyenne du lard dorsal

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