Et encore, nous avons des coques — des myes — que certains appellent des « clams », frits ou à la vapeur; nous servons des palourdes, des chaudrées de poisson et des fruits de mer qui sont absolument délicieux.

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We also have clams, often served fried or steamed. We also serve many kinds of chowder — clam chowder, fish chowder, seafood chowder — which are all absolutely delicious

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Des aliments cuits à la vapeur ou frits, des plats de mandarines, d'oranges et de fruits séchés sont servis aux invités.

http://www.parl.gc.ca/Content/ (...) (...) [HTML] [1999-02-15]

Steamed and fried foods, as well as platters of tangerines, oranges and dried fruit, are served to guests.

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tofu frit à la vapeur

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