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Bis
De calcium
E 202
E 203
Sorbat
Sorbate de calcium
Sorbate de potassium
Sorbate de sodium
Sorbate liquide
Sorbates
Sorbé

Translation of "sorbates " (French → English) :

TERMINOLOGY
see also In-Context Translations below
Aliments (économie d'alimentation)
Agriculture, fisheries, forestry & food industry


sorbat | sorbé

sorbate
physique > mécanique des fluides
physique > mécanique des fluides




sorbate de potassium

potassium sorbate [ sorbic acid potassium salt ]
Additifs alimentaires
Food Additives


bis[(2E,4E)-hexane-2,4-diénoate] de calcium [ sorbate de calcium ]

calcium bis[(2E,4E)-hexane-2,4-dienoate] [ calcium sorbate ]
Additifs alimentaires
Food Additives


sorbate de potassium [ E 202 ]

potassium sorbate [ E 202 ]
Aliments (économie d'alimentation)
Agriculture, fisheries, forestry & food industry


sorbate de calcium [ E 203 ]

calcium sorbate [ E 203 ]
Aliments (économie d'alimentation)
Agriculture, fisheries, forestry & food industry


sorbate de sodium

sodium sorbate
IATE - Chemistry
IATE - Chemistry


E 202 | sorbate de potassium

E 202 | potassium sorbate
IATE - AGRI FOODSTUFFS | AGRICULTURE, FORESTRY AND FISHERIES | Health | Agricultural activity | Chemistry
IATE - AGRI FOODSTUFFS | AGRICULTURE, FORESTRY AND FISHERIES | Health | Agricultural activity | Chemistry


E 203 | sorbate de calcium

calcium sorbate | E 203
IATE - AGRI FOODSTUFFS | Health | Agricultural activity | Chemistry
IATE - AGRI FOODSTUFFS | Health | Agricultural activity | Chemistry
IN-CONTEXT TRANSLATIONS
l’emploi d’acide sorbique sous forme de sorbate de potassium

Use of sorbic acid in potassium sorbate form


(B) l’acide sorbique, le sorbate de calcium, le sorbate de potassium, le sorbate de sodium ou un mélange de ces produits, en quantité n’excédant pas 3 000 parties par million, calculée en acide sorbique, ou

(B) sorbic acid, calcium sorbate, potassium sorbate, sodium sorbate or any combination thereof in an amount not exceeding 3,000 parts per million, calculated as sorbic acid, or


(B) l'acide sorbique, le sorbate de calcium, le sorbate de potassium, le sorbate de sodium ou un mélange de ces produits, en quantité n'excédant pas 3 000 parties par million, calculée en acide sorbique, ou

(B) sorbic acid, calcium sorbate, potassium sorbate, sodium sorbate, or any combination thereof in an amount not exceeding 3,000 parts per million, calculated as sorbic acid, or


(B) l’acide sorbique, le sorbate de calcium, le sorbate de potassium, le sorbate de sodium, ou un mélange de ces produits, en quantité n’excédant pas 3 000 parties par million, calculée en acide sorbique,

(B) sorbic acid, calcium sorbate, potassium sorbate, sodium sorbate or a combination thereof in an amount not exceeding 3,000 parts per million calculated as sorbic acid,


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(B) l’acide sorbique, le sorbate de calcium, le sorbate de potassium, le sorbate de sodium, ou un mélange de ces produits, en quantité n’excédant pas 3 000 parties par million, calculée en acide sorbique,

(B) sorbic acid, calcium sorbate, potassium sorbate, sodium sorbate, or any combination thereof in an amount not exceeding 3,000 parts per million, calculated as sorbic acid,


(xii) les agents de conservation de la catégorie II et de la catégorie IV suivants : acide benzoïque, acide sorbique, benzoate de potassium, benzoate de sodium, citrate de monoglycéride, citrate de monoisopropyle, esters citriques des mono- et diglycérides, gallate de propyle, hydroxyanisole butylé, hydroxytoluène butylé, palmitate d’ascorbyle, sorbate de calcium, sorbate de potassium, sorbate de sodium et stéarate d’ascorbyle, visés au tableau XI de l’article B.16.100,

(xii) the following Class II and Class IV preservatives: ascorbyl palmitate, ascorbyl stearate, benzoic acid, butylated hydroxyanisole, butylated hydroxytoluene, calcium sorbate, citric acid esters of mono- and di-glycerides, monoglyceride citrate, monoisopropyl citrate, potassium benzoate, potassium sorbate, propyl gallate, sodium benzoate, sodium sorbate and sorbic acid, as set out in Table XI to section B.16.100, and


L’utilisation d’acide sorbique - sorbates, d’acide benzoïque - benzoates et de p-hydroxybenzoates (E 200 - 219) dans les produits à base de viande traités thermiquement devrait encore être autorisée, de même que l’utilisation de la natamycine (E 235) dans les saucisses et saucissons secs traités thermiquement.

The use of Sorbic acid — sorbates, Benzoic acid — benzoates; p-hydroxybenzoates (E 200-219) should continue to be authorised in heat-treated meat products and the use of Natamycin (E 235) should continue to be authorised in heat-treated dried cured sausages.


l’inscription suivante concernant les additifs alimentaires E 200-219 est insérée après la mention relative aux additifs alimentaires E 200-203 «Acide sorbique - sorbates»:

the following entry concerning food additive E 200-219 is inserted after the entry concerning food additive E 200-203 ‘Sorbic acid — sorbates’:


Acide sorbique - sorbates; acide benzoïque - benzoates.

Sorbic acid — sorbates, Benzoic acid — benzoates.


Afin d’éviter une fermentation secondaire dans la bouteille, de l’acide sorbique ou des sorbates (E 200-203) sont utilisés et une pasteurisation ultérieure est nécessaire.

In order to avoid secondary fermentation in the bottle, sorbic acid — sorbates (E 200-203) are used and subsequent pasteurisation is required.




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sorbates

Date index:2023-07-23 -

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