Les paramètres sont fixés selon un taux de retour sur le capital qui, dès le départ, est difficilement atteignable dans l'industrie agroalimentaire, surtout dans le secteur de la production primaire et de la transformation primaire, et même dans celui de la transformation secondaire.
The parameters are set on the basis of a rate of return on capital which, right from the outset, is difficult to achieve in the agri-food industry, particularly in the primary production and primary processing sector, and even in the secondary processing sector.