Dans le cas d’introduction de nouvelles variétés, le groupement s’appuie sur les caractéristiques suivantes: de type verte ou coquille, avec un phénotype permettant de récolter et conditionner la mâche en plante entière, inscrites au catalogue officiel français ou communautaire, et répondant à des normes professionnelles phytosanitaires et de pouvoir germinatif.
The producer group bases itself on the following characteristics when introducing new varieties: they must be of the green or shell type, with a phenotype making it possible to harvest and package the entire plant, be entered in the French national catalogue or the Community catalogue and meet professional phytosanitary standards and professional standards concerning germination capacity.
