Également, si nous voulons profiter autant que possible des produits de ces phoques, ce qui inclut le pannicule adipeux — la graisse — et la viande, encore là, il va falloir répondre à des questions importantes qui ont trait à la santé publique.
In addition, if we want to use as much as possible of what comes from those seals, including subcutaneous fatty tissue — or fat — and meat, we will once again need to answer important questions in terms of public health.
