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Dénaturation de la protéine du gluten
Dénaturation de protéines
Dénaturation des protéines
Indice chimique d'une protéine
Indice de dispersibilité des protéines
Indice de dénaturation des protéines
Indice protéique
Pourcentage limitant

Translation of "indice de dénaturation des protéines " (French → English) :

TERMINOLOGY
see also In-Context Translations below
indice de dénaturation des protéines

evidence of denaturation of proteins
IATE - Health
IATE - Health


dénaturation des protéines

Protein denaturation
SNOMEDCT-CA (entité observable) / 29772000
SNOMEDCT-CA (entité observable) / 29772000


dénaturation de protéines

protein denaturation
Laiterie, beurrerie et fromagerie
Cheese and Dairy Products


indice chimique d'une protéine | indice protéique | pourcentage limitant

limiting amino-acids
IATE - Health
IATE - Health


indice de dispersibilité des protéines

protein dispersibility index
Industrie de l'alimentation
Food Industries


dénaturation de la protéine du gluten

gluten protein denaturation
Boulangerie | Industrie de l'alimentation
Breadmaking | Food Industries
IN-CONTEXT TRANSLATIONS
Il peut être nécessaire, selon la nature de la ou des protéines nouvellement exprimées, d’évaluer dans quelle mesure les stades de transformation entraînent la concentration ou l’élimination, la dénaturation et/ou la dégradation de ces protéines dans le produit final.

When appropriate, depending on the nature of the newly expressed protein(s), it shall be necessary to assess the extent to which the processing steps lead to the concentration or to the elimination, denaturation and/or degradation of these protein(s) in the final product.


L’influence des variations de température et de pH doit être examinée, et toute modification potentielle des protéines (une dénaturation, par exemple) ou production de fragments protéiniques stables découlant desdits traitements doivent être caractérisées.

The influences of temperature and pH changes shall be examined and potential modification(s) of the proteins (such as denaturation) and/or production of stable protein fragments generated through such treatments shall be characterised.


Dans le cas des produits à base de viande, des préparations de viandes et des produits de la pêche qui contiennent des protéines ajoutées, en tant que telles, y compris des protéines hydrolysées, provenant d’autres espèces animales, la dénomination de la denrée alimentaire doit comporter l’indication de la présence de ces protéines et de leur origine.

In the case of meat products, meat preparations and fishery products containing added proteins as such, including hydrolysed proteins, of a different animal origin, the name of the food shall bear an indication of the presence of those proteins and of their origin.


la source n’est pas réputée allergénique, mais il y a des indications qu’il existerait un lien entre la protéine nouvellement exprimée et un allergène connu fondé sur une homologie de séquence ou une similarité structurale.

the source is not known to be allergenic, but there are indications of a relationship between the newly expressed protein and a known allergen, based on sequence homology or structure similarity.


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M. Brian Morrissey: C'est très difficile à déterminer, car la cuisson peut dénaturer les protéines, ou il se peut qu'il n'y ait pas de protéines du tout.

Dr. Brian Morrissey: In that case it's very hard, because the protein could be denatured if you cooked it or there might not be any protein in it.


Pour terminer, en ce qui concerne l'élaboration du régime alimentaire, pour ceux que ça préoccupe — vous allez probablement en entendre parler lorsque vous serez en Nouvelle-Écosse et que vous visiterez Northeast Nutrition —, les producteurs canadiens de fruits de mer d'élevage affichent probablement le meilleur dossier en ce qui concerne l'efficience des régimes alimentaires, la faible quantité d'huiles et de protéines marines et l'indice de consommation très élevé et un ratio poisson-nourriture.

Lastly, on diet development for those who may be concerned about diets — you'll probably about hear this when you are in Nova Scotia and visit Northeast Nutrition — Canadian farmed seafood producers have probably the best track record in terms of efficiency of diets, the least amount of marine oils and proteins, a very high FCR, and an almost a one-to-one ratio of food to flesh.


Le contenu en protéines de ce pain est de 16, et on vise à atteindre un indice supérieur à 30.

The protein content of this particular bread is 16 and the falling number is over 30.


Il peut s'agir de blé roux de printemps avec un certain pourcentage de protéines et d'humidité, un certain poids précis, un indice de chute, et cetera, sans entrer dans les menus détails.

It may be Red Spring Wheat with a certain percentage of protein and moisture, a certain test weight, falling number, et cetera, without going into minute detail.


Dans le cas des produits à base de viande, des préparations de viandes et des produits de la pêche qui contiennent des protéines ajoutées, en tant que telles, y compris des protéines hydrolysées, provenant d’autres espèces animales, la dénomination de la denrée alimentaire doit comporter l’indication de la présence de ces protéines et de leur origine.

In the case of meat products, meat preparations and fishery products containing added proteins as such, including hydrolysed proteins, of a different animal origin, the name of the food shall bear an indication of the presence of those proteins and of their origin.


La première est la perte nette de protéines—l'indice de consommation lorsqu'on élève des prédateurs.

One is the net protein loss—the feed conversion ratio when you're raising predators.




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indice de dénaturation des protéines

Date index:2024-01-12 -

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