En effet, alors qu’elle fait mine de s’intéresser à la qualité, elle autorise le mélange de l’huile d’olive avec diverses huiles de grains et la commercialisation de cette huile, parce que ce mélange permet de vendre de grandes quantités d’huiles de grains, qui n’ont pas du tout la même valeur nutritive que l’huile d’olive, et qu’il permet aux industriels et aux multinationales de réaliser beaucoup plus de profits.
If it is so interested in quality, why does it allow olive oil mixed with different seed oils to be marketed? Because that way large quantities of seed oil are sold, which have nothing in common with the nutritional value of olive oil and because that way the industry and the multinationals make more profit.