Le Canada compte parmi les rares pays du monde qui imposent l'étiquetage nutritionnel. Il appuie en outre la recommandation de l'OMS visant à étendre cet étiquetage à la valeur énergétique et à la quantité de protéines, d'hydrates de carbone, de sucre, de gras, d'acides gras saturés, de gras trans et de sodium.
Canada is one of a small number of countries with mandatory nutrition labelling and supports the WHO recommendation on expanding the list of mandatory nutrients in packaging to include the energy value and the amount of protein, carbohydrates, sugar, fat, saturated fatty acids, trans fats and sodium.
