avoir recours à des techniques de cuisson | utiliser différentes techniques de cuisson | exploiter différentes techniques de cuisson | utiliser des techniques de cuisson

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use cookery techniques | use techniques to cook | select different cooking methods | use cooking techniques

Aptitude

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cuisson sur deux niveaux | cuissons groupées | cuissons simultanées

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whole meal cooking

IATE - Construction and town planning

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biscuit à levure chimique [ biscuit à levure artificielle | biscuit à poudre à lever ]

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baking-powder biscuit [ baking powder biscuit ]

Boulangerie

Breadmaking

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jarre à biscuits | pot à biscuits | bocal à biscuits

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cookie jar | cooky jar

équipement ménager > ustensile de cuisine

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types de surfaces de cuisson | types de tables de cuisson

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ceramic hobs | typology of cooktops | gas stoves | types of cooktops

Savoir

knowledge

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contrôler une cuisson à feu nu

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control open fire kettles | oversee open fire kettles | control open-fire kettles | manage open fire kettles

Aptitude

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IN-CONTEXT TRANSLATIONS

La chapelure avait été produite à partir de déchets de boulangerie (biscuits périmés), déshydratés par un procédé de cuisson directe.

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The breadcrumbs were produced from bakery waste (out-of-date biscuits), which are dried using a direct heating process.

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Après la cuisson, le biscuit encore chaud est roulé en forme de cornet.

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It is baked and twisted into a cornet shape while still hot.

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http://eur-lex.europa.eu/legal (...) [HTML] [2005-12-31]

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cuisson de biscuit

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