À titre d'exemple, il a été démontré que l'avoine, et plus particulièrement le béta-glucane qu'il contient, permet de réduire la teneur en cholestérol sanguin, et donc les risques de maladie cardiaque.
Just as an example, let's take oats, particularly its constituent, beta glucan. Beta glucan has been shown to reduce cholesterol levels and therefore the risk of heart disease.