Ce genre de pêche est axé sur un cadre de conservation en vertu duquel on ne cible que le mâle adulte de grande taille, le reste de la population — c'est-à-dire les jeunes et les femelles — n'étant pas prélevé.
The fishery is based on a conservation framework, whereby we target only the large male crab in the population and leave all juveniles and females in the water.