Ce traitement requiert la présence d’un antioxydant hydrosoluble et au pH neutre. Il apparaît que l’ascorbate de sodium (E 301) est l’antioxydant qui convient pour répondre à ce besoin technologique.

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2013-03-19]

Such treatment in turn requires the presence of an antioxidant which is water-soluble and of neutral pH. Sodium ascorbate (E 301) was identified and proved to be the suitable antioxidant to meet that technological need.

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2013-03-19]

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) [HTML] [2013-03-19]

Ce traitement requiert la présence d’un antioxydant hydrosoluble et au pH neutre. Il apparaît que l’ascorbate de sodium (E 301) est l’antioxydant qui convient pour répondre à ce besoin technologique.

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2013-03-19]

Such treatment in turn requires the presence of an antioxidant which is water-soluble and of neutral pH. Sodium ascorbate (E 301) was identified and proved to be the suitable antioxidant to meet that technological need.

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2013-03-19]

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) [HTML] [2013-03-19]

En particulier, l’utilisation d’antioxydants dans les fruits et légumes épluchés, coupés et râpés devrait être limitée aux fruits et légumes non transformés et réfrigérés, prêts à la consommation et préemballés.

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2013-05-12]

In particular, the use of antioxidants in peeled, cut and shredded fruit and vegetables should be restricted to prepacked refrigerated unprocessed fruit and vegetables ready for consumption only.

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2013-05-12]

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) [HTML] [2013-05-12]

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Il s’agira d’une description sommaire de l’effet de la substance ou du mélange, par exemple: “retardateur de flamme” ou “antioxydant”.

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2010-05-19]

This shall be a brief description of what the substance or mixture is intended to do, such as “flame retardant”, “antioxidant”.

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2010-05-19]

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) [HTML] [2010-05-19]

Les «antioxydants» sont des substances qui prolongent la durée de conservation des denrées alimentaires en les protégeant des altérations provoquées par l’oxydation, telles que le rancissement des matières grasses et les modifications de la couleur.

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2008-12-15]

‘antioxidants’ are substances which prolong the shelf-life of foods by protecting them against deterioration caused by oxidation, such as fat rancidity and colour changes;

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2008-12-15]

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) [HTML] [2008-12-15]

Les conservateurs et antioxydants E 200 à 203, E 210 à 215, E 218 à 252, E 280 à 285, E 300 à E 321 et E 586 sont évalués pour le 31 décembre 2015,

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2010-03-24]

Preservatives and antioxidants E 200-203; E 210-215, E 218-252, E 280-285; E 300-E 321 and E 586 shall be evaluated by 31.12.2015

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2010-03-24]

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) [HTML] [2010-03-24]

quand un stabilisant, colorant, agent aromatisant, antioxydant, agent de remplissage, solvant, excipient, agent tensioactif, plastifiant, inhibiteur de corrosion, agent antimousse ou démoussant, dispersant, inhibiteur de précipitation, desséchant, liant, émulsifiant, désémulsifiant, agent déshydratant, agent agglomérant, promoteur d'adhésion, modificateur de flux, neutraliseur du pH, séquestrant, coagulant, floculant, ignifugeant, lubrifiant, chélateur ou réactif de contrôle de qualité fonctionne de la manière prévue, ou

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2008-10-07]

a stabiliser, colorant, flavouring agent, antioxidant, filler, solvent, carrier, surfactant, plasticiser, corrosion inhibitor, antifoamer or defoamer, dispersant, precipitation inhibitor, desiccant, binder, emulsifier, de-emulsifier, dewatering agent, agglomerating agent, adhesion promoter, flow modifier, pH neutraliser, sequesterant, coagulant, flocculant, fire retardant, lubricant, chelating agent, or quality control reagent functions as intended; or

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2008-10-07]

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) [HTML] [2008-10-07]

"Seuls les produits énumérés à l'annexe II, partie D, sections 1.3 (enzymes), 1.4 (micro-organismes), 1.5 (agents conservateurs), 1.6 (liants, anti-agglomérants et coagulants), 1.7 (antioxydants), 1.8 (additifs pour l'ensilage), 2 (certains produits utilisés dans l'alimentation des animaux) et 3 (auxiliaires de fabrication dans les aliments des animaux) peuvent être utilisés dans l'alimentation des animaux aux fins indiquées pour les catégories précitées.

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2003-12-21]

"Only products listed in Annex II, part D, sections 1.3 (enzymes), 1.4 (microorganisms), 1.5 (preservatives), 1.6 (binders, anti-caking agents and coagulants), 1.7 (antioxidant substances), 1.8 (silage additives), 2 (certain products used in animal nutrition) and 3 (processing aids in feedingstuffs) can be used in animal feeding for the purposes indicated in respect to the abovementioned categories.

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2003-12-21]

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) [HTML] [2003-12-21]

"Seuls les produits énumérés à l'annexe II, partie D, sections 1.3 (enzymes), 1.4 (micro-organismes), 1.5 (agents conservateurs), 1.6 (liants, anti-agglomérants et coagulants), 1.7 (antioxydants), 1.8 (additifs pour l'ensilage), 2 (certains produits utilisés dans l'alimentation des animaux) et 3 (auxiliaires de fabrication dans les aliments des animaux) peuvent être utilisés dans l'alimentation des animaux aux fins indiquées pour les catégories précitées.

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2003-12-21]

"Only products listed in Annex II, part D, sections 1.3 (enzymes), 1.4 (microorganisms), 1.5 (preservatives), 1.6 (binders, anti-caking agents and coagulants), 1.7 (antioxidant substances), 1.8 (silage additives), 2 (certain products used in animal nutrition) and 3 (processing aids in feedingstuffs) can be used in animal feeding for the purposes indicated in respect to the abovementioned categories.

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2003-12-21]

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) [HTML] [2003-12-21]

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antioxydant

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