Par exemple, les travaux que nous avons entrepris avec l'Université du Manitoba consistent à examiner la possibilité que le folate que contiennent les œufs réduise les risques de maladies cardiaques ou les anomalies du tube neural chez les bébés, alors que ceux entrepris à l'Université de l'Alberta consistent à examiner la capacité de certains nutriments des œufs de réduire la pression artérielle.
For example, our work with the University of Manitoba is examining the potential of folate in eggs to reduce risks of developing heart disease or neural tube defects in babies, while work with the University of Alberta is examining the capacity of certain nutrients in eggs to reduce blood pressure.
