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Concentration en matières solides
Concentration en matières sèches
Contenu en extraits secs
Extrait sec
Saucisse de bœuf à faible teneur en matières grasses
Siccité
Siccité de la suspension boueuse
Teneur en MS
Teneur en extrait sec
Teneur en matière solide totale
Teneur en matière sèche
Teneur en matières solides
Teneur en matières sèches
Teneur en substance solide
Teneur en substances sèches

Translation of "Teneur en matière sèche " (French → English) :

TERMINOLOGY
see also In-Context Translations below
teneur en matière sèche | teneur en substance solide

solids content
chimie
chimie


teneur en matière sèche | teneur en MS

dry matter content | DM content
zootechnie > alimentation animale | agriculture
zootechnie > alimentation animale | agriculture


teneur en matière sèche totale d'une crème glacée ou d'une glace au lait

total solids content of ice-cream or milk ice
IATE - AGRICULTURE, FORESTRY AND FISHERIES | Technology and technical regulations
IATE - AGRICULTURE, FORESTRY AND FISHERIES | Technology and technical regulations


teneur en matière sèche

dry solids content
Pâtes et papier
Pulp and Paper


extrait sec | teneur en extrait sec | teneur en matière sèche

solid content
IATE - Chemistry
IATE - Chemistry


concentration en matières sèches [ siccité de la suspension boueuse | teneur en matières sèches ]

solids concentration
Pollution de l'eau
Water Pollution


teneur en extrait sec [ teneur en matière sèche | contenu en extraits secs ]

solids content [ solid content ]
Fabrication du béton | Produits du bois | Peintures et vernis (Industries) | Colles et adhésifs (Industries)
Concrete Preparation and Mixing | Wood Products | Paints and Varnishes (Industries) | Glues and Adhesives (Industries)


siccité | teneur en matière sèche

dry content | dry matter content
IATE - Chemistry
IATE - Chemistry


teneur en matière solide totale | teneur en substances sèches | teneur en matières solides | concentration en matières solides

dry solids content | dry-solids content | solid content
chimie > chimie analytique
chimie > chimie analytique


saucisse de bœuf à faible teneur en matières grasses

Low fat beef sausage
SNOMEDCT-BE (substance) / 227024000
SNOMEDCT-BE (substance) / 227024000
IN-CONTEXT TRANSLATIONS
3. Pour les sirops d'une pureté au moins égale à 85 % mais inférieure à 94,5 %, la teneur en saccharose augmentée, le cas échéant, de la teneur en d'autres sucres calculés en saccharose est fixée forfaitairement à 73 % en poids à l'état sec. Le pourcentage de pureté des sirops est calculée en divisant la teneur totale en sucre par la teneur en matière sèche et en multipliant le résultat par cent.

3. In the case of syrups of a purity of not less than 85 % but less than 94,5 %, the sucrose content plus, where applicable, the content of other sugars expressed as sucrose shall be fixed at a flat rate of 73 % by weight in the dry state. The percentage purity of syrups shall be calculated by dividing the total sugar content by the dry matter content and multiplying the result by 100.


Toutefois, la teneur en saccharose, y compris la teneur en d'autres sucres calculés en saccharose, est déterminée pour les produits contenant moins de 85 % de saccharose ou d'autres sucres calculés en saccharose, et de sucre inverti calculé en saccharose, en constatant la teneur en matière sèche.

However, the sucrose content, including other sugars expressed as sucrose, of products containing less than 85 % sucrose or other sugars expressed as sucrose, and invert sugar expressed as sucrose shall be determined by ascertaining the dry matter content.


4. Pour le sucre caramélisé obtenu exclusivement à partir de sucre non dénaturé relevant de la position NC 1701, la teneur en saccharose, augmentée, le cas échéant, de la teneur en d'autres sucres convertis en saccharose, est déterminée à partir de la teneur en matière sèche.

4. In the case of caramel obtained exclusively from non-denatured sugar covered by CN code 1701, the sucrose content plus, where applicable, the content of other sugars expressed as sucrose shall be determined on the basis of the dry matter content.


La teneur totale en sucre est déterminée selon la méthode visée au paragraphe 2 et la teneur en matière sèche au moyen de la méthode aréométrique.

The total sugar content shall be determined in accordance with the method referred to in paragraph 2 and the dry matter content in accordance with the areometric method.


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Méthodes d'essai normalisées pour la teneur en matière sèche et la teneur en matière organique

Standard test methods for Dry matter and Organic matter


La première modification remonte à 2009 et visait notamment à introduire des valeurs Brix minimales (teneur en matière sèche soluble) afin d'éviter les fraudes par des apports trop importants d'eau.

The first amendment dates back to 2009; it sought, inter alia, to introduce minimum Brix levels (for soluble dry matter content) in order to prevent fraud through the addition of excessive quantities of water.


La teneur en matières sèches minérales de la boue activée contenue dans la cuve d'aération doit être déterminée deux fois par semaine en g/l.

The content of dry matter in the activated sludge contained in the aeration vessel should be determined twice a week in g/l.


Une allégation relative à la faible teneur en matière grasse peut aussi s'appliquer à des fromages si la teneur en matière grasse est supérieure à 10 % mais inférieure à 25 % de matière sèche.

A "low fat" claim may also be applied to cheese if the fat content is more than 10% but less than 25% of the dry matter of cheese.


Dès lors que les qualités et teneurs en matière sèche du produit de base (fromage frais épaissi) sont variables, il est nécessaire de normaliser la matière sèche au moyen de caséines pour obtenir une matière de base uniformisée pour le stade ultérieur de la production fromagère.

As there are different qualities and dry matters of the raw material (thickened fresh cheese) to be found, it is necessary to standardise the dry matter with casein to get a standardised raw material for further cheese production.


Votre rapporteur fait observer à cet égard qu'un problème se pose dans deux États membres (Autriche et Allemagne) produisant une catégorie particulière de fromages, appelés fromages de lait caillé (Sauermilchkäse), qui sont fabriqués non pas directement à partir du lait, mais à partir de fromage frais maigre épaissi ayant une teneur en matière sèche de l'ordre de 32 % et un pH de 4,6 environ.

The rapporteur points out in this connection that a problem exists in two Member States (Austria and Germany) which produce a special group of cheeses. These are so called “sour milk cheeses” (Sauermilchkäse) made not directly from milk, but from thickened fat free fresh cheese with a dry matter of about 32% and a pH of about 4.6.




www.wordscope.com (v4.0.br.77)

Teneur en matière sèche

Date index:2021-02-19 -

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