Les données techniques ont été définies sur la base d'une expérience menée en 1995, qui impliquait onze laboratoires et qui portait sur douze échantillons tracés (six doubles aveugles) pour le beurre et sur douze échantillons tracés (six doubles aveugles) pour le beurre concentré.
The precision data were determined from an experiment conducted in 1995 involving 11 laboratories and 12 traced samples (six blind duplicates) for butter and 12 traced (six blind duplicates) for concentrated butter.
