Liqueur de Fehling [préparée avant l’utilisation à partir de parts égales (1/1) de deux solutions-mères A et B. Solution A: dissoudre 6,9 g de sulfate de cuivre (II) pentahydraté dans 100 ml d’eau. Solution B: dissoudre 34,6 g de tartrate double de sodium et de potassium tétrahydraté et 12 g de NaOH dans 100 ml d’eau]
Fehling’s reagent (prepared before use from equals parts (1/1) of two stock solutions A and B. Solution A: dissolve 6,9 g copper (II) sulphate pentahydrate in 100 ml water. Solution B: dissolve 34,6 g potassium sodium tartrate tetrahydrate and 12 g NaOH in 100 ml water)