La phrase: «Seules des variétés d’ail blanc certifiées par le SOC (Service officiel de contrôle) et inscrites au catalogue du CTPS (Comité technique permanent de sélection) sont retenues dans cette liste»
The sentence: ‘Only white garlic varieties that have been certified by the SOC (France's Official Plant Inspection and Certification Authority) and registered in the CTPS (Comité technique permanent de sélection — Standing Technical Committee on Plant Selection) catalogue are included in this list’