Je dirais que la morue est pour Terre-Neuve-et-Labrador ce que le saumon est pour la Colombie-Britannique, le doré jaune et l'achigan pour le Canada central et l'omble de l'Arctique pour le Nord du Canada.
I would say that what salmon is to British Columbians, what pickerel and bass are to central Canadians, what Arctic char is to northern Canada, cod fish is to Newfoundland and Labrador.