Depuis, le Canada a renforcé ses mesures existantes de protection contre l'ESB et en a présenté de nouvelles en vue de protéger la santé humaine et animale, de préserver la confiance des consommateurs à l'endroit des produits du bœuf canadien et de favoriser l'ouverture du marché mondial aux produits bovins, à la viande de bœuf et aux produits dérivés.
Since then, Canada has strengthened existing BSE measures and introduced new ones to protect human and animal health, to maintain consumer confidence in Canadian beef products and to improve market access for cattle, beef and related products to countries around the world.