Les consommateurs s'inquiètent du bien-être des animaux, quoique bien souvent de façon annexe: en effet, le bien-être des animaux est souvent considéré comme un indicateur du niveau de qualité des aliments, de sorte que les systèmes d'élevage garantissant un niveau élevé de bien-être pour les animaux sont associés à des produits sûrs, de bonne qualité, et bons pour la santé.
Consumers are concerned about animal welfare, though often not as a priority in its own right: welfare is seen as an indicator of good food standards, so that high welfare production is associated with food quality, safety and healthiness.