Pour survivre et rester compétitif par rapport aux autres secteurs de la fécule, une fois le découplage total terminé, le secteur de la fécule de pomme de terre devra aller explorer d’autres marchés, et les possibilités sont énormes, particulièrement dans le cadre de la bioéconomie, qui est sans aucun doute l’un des fers de lance de la stratégie UE-2020.
If it is going to survive and compete with other starch sectors, the potato starch sector will need to tap new markets after full decoupling and there is vast potential for that, especially in the bio-based economy, which is certainly one of the spearheads of the European Union’s 2020 strategy.
