Le marché pour la morue charbonnière est plus petit, correspondant à environ 1 p. 100 du marché du saumon, ce qui fait que la valeur marchande chutera plus rapidement, jusqu'au point où elle ne couvrira que les coûts de production, tant pour les pêcheurs que pour les aquaculteurs, et la technologie sera alors exportée vers un endroit où sa mise en oeuvre sera moins coûteuse, comme le Chili.
It will collapse. The market for sablefish is smaller, about 1% of the salmon market, so it'll collapse very fast, and the cost of producing sablefish will collapse down to a production level, for both wild and farmers, and when it gets down to that level, the technology will get exported to a place where it's cheaper to do it, like Chile.