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Lait U.H.T.
Lait UHT
Lait et crème pasteurisés ou stérilisés
Lait pasteurisé
Lait pasteurisé HT-ST
Lait pasteurisé à basse température
Lait pasteurisé à ultra-haute température
Lait à longue-conservation
Ouvrier à la pasteurisation du lait
Ouvrière à la pasteurisation du lait
Pasteurisation du lait conditionné
Pasteurisation en bouteilles

Translation of "Pasteurisation du lait conditionné " (French → English) :

TERMINOLOGY
see also In-Context Translations below
pasteurisation du lait conditionné | pasteurisation en bouteilles

in-bottle pasteurization
laiterie
laiterie


ouvrier à la pasteurisation du lait [ ouvrière à la pasteurisation du lait ]

milk pasteurizer
Désignations des emplois (Généralités) | Laiterie, beurrerie et fromagerie
Occupation Names (General) | Cheese and Dairy Products


lait pasteurisé

pasteurised milk [ pasteurized milk ]
60 AGRO-ALIMENTAIRE | MT 6016 produit agricole transformé | BT1 lait | BT2 produit laitier | RT pasteurisation [6036]
60 AGRI-FOODSTUFFS | MT 6016 processed agricultural produce | BT1 milk | BT2 milk product | RT pasteurisation [6036]


lait pasteurisé à ultra-haute température [ lait U.H.T. | lait UHT | lait à longue-conservation ]

ultra-high temperature milk [ ultra high temperature pasteurized milk | UHT milk | U.H.T. milk ]
Laiterie, beurrerie et fromagerie
Cheese and Dairy Products


lait pasteurisé HT-ST

High Temperature-Short Time(HT-ST)pasteurized milk
IATE - AGRICULTURE, FORESTRY AND FISHERIES
IATE - AGRICULTURE, FORESTRY AND FISHERIES


lait pasteurisé

pasteurised milk
IATE - AGRI FOODSTUFFS | AGRICULTURE, FORESTRY AND FISHERIES
IATE - AGRI FOODSTUFFS | AGRICULTURE, FORESTRY AND FISHERIES


lait pasteurisé à basse température

Low-Temperature Long-Time(LT-LT)pasteurized milk
IATE - AGRICULTURE, FORESTRY AND FISHERIES
IATE - AGRICULTURE, FORESTRY AND FISHERIES


lait pasteurisé

pasteurised milk (1) | pasteurized milk (2)
Produits des animaux domestiques (économie d'alimentation) | Aliments (économie d'alimentation)
Agriculture, fisheries, forestry & food industry


Lait et crème pasteurisés ou stérilisés (UHT)

Milk and Cream, Pasteurized or Sterilized (UHT)
Normes de l'Office des normes générales du Canada (ONGC)
Canadian General Standards Board (CGSB) Standards
IN-CONTEXT TRANSLATIONS
Les autorités italiennes estiment que le décret faisant l’objet de la notification est indispensable pour la définition et la réglementation du système de traçabilité en ce qui concerne le lait stérilisé longue conservation, le lait UHT, le lait microfiltré pasteurisé, le lait pasteurisé à haute température et les produits laitiers.

The Italian authorities maintain that the notified Decree is necessary to define and regulate the traceability system for sterilised shelf-stable milk, UHT milk, micro-filtered pasteurised milk and high-temperature pasteurised milk and milk products.


Les produits dérivés de lait de vaches, de brebis, de chèvres et de bufflonnes en provenance des pays répertoriés dans les colonnes B et C de l’annexe doivent être soumis à un traitement par pasteurisation, par pasteurisation ultrarapide à haute température (HTST) ou par ultrahaute température (UHT) en fonction de la colonne (B ou C) dans laquelle le pays est répertorié.

Imports derived from the raw milk of cows, ewes, goats or buffaloes from countries listed in Columns B and C of the Annex must have been treated with pasteurisation, high temperature short time pasteurisation (HTST) or ultra-high temperature (UHT) treatments, depending on the Column (B or C) in which the country is listed.


L’article 2 du décret faisant l’objet de la notification prévoit que l’étiquetage du lait stérilisé longue conservation, du lait UHT, du lait pasteurisé microfiltré et du lait pasteurisé à haute température mentionne le lieu d’origine du lait faisant l’objet d’un traitement.

Article 2 of the notified Decree requires that the labels of sterilised shelf-stable milk, UHT milk, micro-filtered pasteurised milk and high-temperature pasteurised milk must indicate the place of origin of the milk which has undergone the treatments in question.


Durant la seconde moitié du siècle dernier, conformément aux exigences de la législation espagnole, qui imposait la pasteurisation du lait pour la commercialisation de fromages dont la période de maturation ne dépasse pas 60 jours, un ferment spécifique a été développé, qui a permis l'élaboration des fromages à partir de lait pasteurisé et d'obtenir les mêmes caractéristiques organoleptiques et rhéologiques que dans les fromages produits traditionnellement avec du lait cru ainsi qu'une qualité hygiénique garantie.

In the latter half of the last century, Spanish legislation required milk to be pasteurised if cheese was marketed which had been matured for less than sixty days. A specific ferment was consequently developed which allowed the cheese to be made with pasteurised milk and gave it identical organoleptic and rheological characteristics to that traditionally made with unprocessed milk and, in addition, guaranteed hygiene quality.


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Malgré ce qui précède, la pasteurisation du lait n'est pas indispensable pour les fromages dont la période de maturation dépasse 60 jours.

However, it is not absolutely necessary that the milk be pasteurised if the cheeses mature for 60 days.


Le respect de ce critère est particulièrement important pour la sécurité alimentaire lorsque le lait doit faire l’objet d’un traitement thermique par pasteurisation ou par un autre procédé moins strict que la pasteurisation et qu’il n’a pas été traité dans un délai prédéfini.

Compliance with that limit is particularly important for food safety where the milk has to be heat-treated by a pasteurisation process or a process which is less strict than pasteurisation, and has not been heat-treated within a pre-defined time.


2.2.4 Fromages à base de lait ayant subi un traitement thermique moins fort que la pasteurisation et fromages affinés à base de lait ou de lactosérum pasteurisés ou ayant subi un traitement thermique plus fort que la pasteurisation

2.2.4 Cheeses made from milk that has undergone a lower heat treatment than pasteurisation and ripened cheeses made from milk or whey that has undergone pasteurisation or a stronger heat treatment


Selon cet avis, les catégories de denrées alimentaires susceptibles de présenter un risque élevé pour la santé publique sont notamment les viandes crues et certains produits destinés à être consommés crus, les produits crus et peu cuits à base de viande de volaille, les œufs et les produits contenant des œufs crus, le lait non pasteurisé et certains produits à base de lait non pasteurisé.

According to the opinion, food categories possibly posing a high risk to public health include raw meat and some products intended to be eaten raw, raw and undercooked products of poultry meat, eggs and products containing raw eggs, unpasteurised milk and some products thereof.


Lait pasteurisé et autres produits laitiers liquides pasteurisés

Pasteurised milk and other pasteurised liquid dairy products


4. Les engins de transport du lait traité thermiquement et du lait conditionné en petits récipients ou dans des bidons doivent être en bon état; ils ne peuvent être utilisés pour le transport de tout autre produit ou objet susceptible d'altérer le lait.

4. Vehicles used for transporting heat-treated drinking milk and milk in small containers or in churns must be in good condition. They may not be used to transport any other product or object likely to cause the milk to deteriorate.




www.wordscope.com (v4.0.br.77)

Pasteurisation du lait conditionné

Date index:2023-04-24 -

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