Il convient d’effectuer une validation sur la base de ces paramètres en cas de remplacement de la chaux vive (CaO), utilisée dans le procédé évalué par l’EFSA, par de la chaux dolomitique (CaOMgO).
A validation according to those principles should be carried out when quick lime (CaO), which was used for the process assessed by EFSA, is replaced by dolime (CaOMgO).