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Chauffage à ultra haute température
Chauffer à ultra-haute température
Lait U.H.T.
Lait UHT
Lait chauffé à ultra-haute température
Lait pasteurisé à ultra-haute température
Lait stérilisé U.H.T.
Lait stérilisé à ultra haute température
Lait upérisé
Lait à longue-conservation
Laits concentrés à ultra haute température
Pasteurisation U.H.T.
Pasteurisation à ultra-haute température
Stérilisateur U.H.T.
Stérilisateur à ultra haute température
Traitement UHT
Traitement ultra-haute température
UHT

Translation of "Lait stérilisé à ultra haute température " (French → English) :

TERMINOLOGY
see also In-Context Translations below
lait stérilisé à ultra haute température | lait stérilisé U.H.T.

quick sterilized milk | ultra high temperature(U.H.T.)sterilized milk
IATE - AGRICULTURE, FORESTRY AND FISHERIES
IATE - AGRICULTURE, FORESTRY AND FISHERIES


lait pasteurisé à ultra-haute température [ lait U.H.T. | lait UHT | lait à longue-conservation ]

ultra-high temperature milk [ ultra high temperature pasteurized milk | UHT milk | U.H.T. milk ]
Laiterie, beurrerie et fromagerie
Cheese and Dairy Products


lait chauffé à ultra-haute température

ultrahigh temperature treated milk (1) | UHT milk (2) | uperized milk (3)
Produits des animaux domestiques (économie d'alimentation) | Aliments (économie d'alimentation)
Agriculture, fisheries, forestry & food industry


lait chauffé à ultra-haute température | lait UHT | lait upérisé

UHT milk | ultrahigh temperature treated milk
IATE - AGRI FOODSTUFFS | AGRICULTURE, FORESTRY AND FISHERIES | Agricultural activity
IATE - AGRI FOODSTUFFS | AGRICULTURE, FORESTRY AND FISHERIES | Agricultural activity


laits concentrés à ultra haute température (UHT)

ultra heat treated (UHT) unsweetened partly dehydrated milk
IATE -
IATE -


chauffage à ultra haute température (1) | UHT (2)

UHT sterilization
Aliments (économie d'alimentation)
Agriculture, fisheries, forestry & food industry


pasteurisation à ultra-haute température [ pasteurisation U.H.T. ]

ultra-high temperature pasteurization [ U.H.T. pasteurization ]
Laiterie, beurrerie et fromagerie
Cheese and Dairy Products


chauffer à ultra-haute température

to heat to an ultra high temperature
Aliments (économie d'alimentation)
Agriculture, fisheries, forestry & food industry


stérilisateur à ultra haute température [ stérilisateur U.H.T. ]

ultra high temperature sterilizer [ U.H.T. sterilizer ]
Laiterie, beurrerie et fromagerie
Cheese and Dairy Products


traitement UHT | traitement ultra-haute température

ultra-high temperature procedures | ultra-high temperature systems | ultra-high temperature measuring | ultra-high temperature processing
Savoir
knowledge
IN-CONTEXT TRANSLATIONS
L’Union européenne établit les critères sanitaires pour le lait traité thermiquement [pasteurisé, traité à ultra-haute température (UHT) ou stérilisé] applicables aux échanges intracommunautaires.

The European Union lays down health criteria for heat-treated milk (pasteurised, UHT or sterilised milk) for intra-EU trade.


un traitement par ultra-haute température (UHT) à une température d'au moins 135 °C, maintenue pendant une durée appropriée;

an ultra high temperature (UHT) treatment at not less than 135 °C in combination with a suitable holding time;


Le processus utilisé devrait satisfaire à une norme reconnue à l'échelle internationale (par exemple, la pasteurisation, l'ultra-haute température ou la stérilisation).

the process used should conform to an internationally recognised standard (for example, pasteurisation, ultra high temperature or sterilisation).


Le processus utilisé devrait satisfaire à une norme reconnue à l'échelle internationale (par exemple, la pasteurisation, l'ultra-haute température ou la stérilisation).

the process used should conform to an internationally recognised standard (for example, pasteurisation, ultra high temperature or sterilisation).


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3. Le processus utilisé devrait satisfaire à une norme reconnue à l'échelle internationale (par exemple, la pasteurisation, l'ultra-haute température ou la stérilisation).

3. the process used should conform to an internationally recognised standard (for example, pasteurisation, ultra high temperature or sterilisation).


(b) Le lait Ultra-Haute Température (UHT) doit:

(b) Ultra High Temperature (UHT) milk must:


On a d'abord pensé que cette conservation était due à l'élimination de l'oxygène par la stérilisation (Gay-Lussac) mais c'est Louis Pasteur qui a pu expliquer en 1860, après ses découvertes sur les microbes, que les hautes températures tuaient les micro-organismes et permettaient ainsi la conservation des aliments.

At first, it was thought to be due to the elimination of oxygen by sterilization (Gay-Lussac), but it was Louis Pasteur who, in 1860, explained through his discoveries on microbes that high temperatures killed micro-organisms, thus allowing foodstuffs to be preserved.


Dans le cas où le procédé de traitement du lait dit «à ultra haute température» est appliqué par contact direct du lait et de la vapeur d'eau, celle-ci doit être obtenue à partir d'eau potable et ne doit pas céder des substances étrangères au lait ni exercer sur lui une influence défavorable.

Where the 'ultra high temperature' milk treatment process is employed by direct contact of milk and steam, the steam must be obtained from potable water and must not leave deposits of foreign matter in the milk or affect it adversely.


L’Union européenne établit les critères sanitaires pour le lait traité thermiquement [pasteurisé, traité à ultra-haute température (UHT) ou stérilisé] applicables aux échanges intracommunautaires.

The European Union lays down health criteria for heat-treated milk (pasteurised, UHT or sterilised milk) for intra-EU trade.


L’Union européenne établit les critères sanitaires pour le lait traité thermiquement [pasteurisé, traité à ultra-haute température (UHT) ou stérilisé] applicables aux échanges intracommunautaires.

The European Union lays down health criteria for heat-treated milk (pasteurised, UHT or sterilised milk) for intra-EU trade.




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Lait stérilisé à ultra haute température

Date index:2024-04-22 -

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