L'Île-du-Prince-Édouard a été mise en évidence, car nous avons une longue tradition d'aquaculture, en commençant par les huîtres de Malpeque et ensuite les moules.
Le sénateur Perrault: Les représentants de la région de l'Atlantique à notre comité continuent de prétendre que les huîtres de Malpeque sont les meilleures.
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