Idéalement, ces oeufs devraient être issus d'un troupeau EOPS (exempt d'organes pathogènes spécifiques), mais, si cela n'est pas possible, il est admis d'utiliser des oeufs issus d'un troupeau reconnu exempt d'anticorps du virus de la maladie de Newcastle.
Ideally, these eggs should be obtained from a specific pathogen-free flock, but when this is impracticable it is acceptable to use eggs obtained from a flock shown to be free of antibodies to Newcastle-disease virus.