a) la modification de la teneur naturelle en matière grasse du lait par prélèvement ou adjonction de crème ou par addition de lait entier, demi-écrémé ou écrémé, afin de respecter les teneurs en matière grasse prescrites pour le lait de consommation;

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [1997-12-17]

(a) in order to meet the fat contents laid down for drinking milk, modification of the natural fat content by the removal or addition of cream or the addition of whole milk, semi-skimmed milk or skimmed milk;

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [1997-12-17]

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) [HTML] [1997-12-17]

- au lait (entier, écrémé et demi-écrémé) et à la crème (entière ou en faible teneur en matières grasses) pasteurisés et stérilisés (y compris par procédé UHT),

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [1995-02-19]

- pasteurized and sterilized (including UHT sterilization) milk and cream (including skimmed, plain and semi-skimmed),

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [1995-02-19]

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) [HTML] [1995-02-19]

4. La teneur en matière grasse prescrite pour le lait de consommation, si elle n'existe pas à l'état naturel, ne peut être obtenue par une adjonction ou un prélèvement de lait ou crème de lait ou par l'addition de lait écrémé ou demi-écrémé.

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [1971-06-28]

4. The fat content laid down for drinking milk, if not present naturally, may be obtained only by adding or separating milk or cream or by adding skimmed or semi-skimmed milk.

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [1971-06-28]

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) [HTML] [1971-06-28]

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Crème demi-grasse

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