Nous travaillons également auprès des consommateurs en ce qui a trait aux bonnes techniques de manipulation; nous avons constaté que dans de nombreux cas, un produit parfaitement conforme aux normes lorsqu'il quitte l'usine de transformation ou le magasin du détaillant peut poser des problèmes si on le laisse pendant des heures dans un coffre de voiture un jour d'été ou sur le comptoir de la cuisine.
We're also working through things with consumers about proper handling practices, because in many cases we find that the product, when it leaves the processing facility or the retail store, may be fully in compliance, but if it sits in somebody's trunk for two hours on a summer's day before it's consumed, or is left on the counter, you can have problems.
